Magiê duy trì mức vitamin D tối ưu

Nhóm nghiên cứu bắt đầu quan tâm đến vai trò của magiê vì mỗi người có sự tổng hợp vitamin D khác nhau, trong đó hàm lượng vitamin D ở một số người không tăng ngay cả sau khi được bổ sung liều cao.

Shutterstock

Nghiên cứu được công bố trên chuyên san American Journal of Clinical Nutrition cho thấy vitamin D không thể được chuyển hóa nếu thiếu magiê, dễ dẫn tới loãng xương.

Mọi người có thể tăng lượng magiê thông qua thay đổi chế độ ăn uống. Thực phẩm giàu magiê gồm rau xanh lá đậm, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, sôcôla đen, cá hồi, các loại hạt và bơ.

Nam giới được khuyên bổ sung 420 mg magiê/ngày và con số này ở phụ nữ là 320 mg/ngày. Vitamin D có tác dụng củng cố xương, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ đường ruột...

Vitamin D có trong cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ và cá chình cũng như tắm nắng giúp bổ sung vitamin D cho cơ thể.

Theo MAI DUYÊN (Thanh Niên)