Nấm đùi gà xào thịt bò đơn giản mà ngon

03/04/2019 - 08:45

Thịt bò mềm thơm, nấm đùi gà và măng tây giòn ngọt là món ăn nhiều dinh dưỡng cho cả nhà.

A A

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200 gr

- Nấm đùi gà: 1 cây

- Măng tây: 5 cây

- Cà rốt: 1/2 củ

- Tỏi: 1 củ

Cách làm:

Nấm đùi gà xào thịt bò đơn giản mà ngon - 1  

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Bước 2: Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát mỏng. Măng tây nhặt, rửa sạch, cắt khúc. Cà rốt cạo vỏ, thái sợi.

Nấm đùi gà xào thịt bò đơn giản mà ngon - 2  

Bước 3: Phi thơm tỏi cho thịt bò vào xào, nêm nếm gia vị rồi đổ ra đĩa.

Bước 4: Cho chút dầu ăn vào chảo, xào thịt bò, cho nấm đùi gà, măng tây vào xào cùng một chút nước. Nấm chín tới cho thịt bò vào xào cùng rồi tắt bếp.

Theo TỐNG LÊ TÂM (Ngôi Sao)