Mức cholesterol cao có thể dễ dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm, nhất là các bệnh về tim mạch. Một số thực phẩm có thể làm giảm mức cholesterol, nên được đưa vào thực đơn hằng ngày, theo US News.
Hạt táo có chứa một hợp chất hóa học gọi là amygdalin, có thể giải phóng cyanide - chất độc mạnh, khi tiếp xúc với các enzyme tiêu hóa.
Một nghiên cứu cho thấy gạo nếp than có thể làm giảm tác động của chế độ ăn nhiều chất béo bằng cách ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong gan. Qua đó, giúp ngừa bệnh béo phì, theo Natural News.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm giàu chất xơ, protein và các loại rau củ có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế ăn vặt và giảm cân hiệu quả, theo The Health Site.
Kết hợp hạt đậu mắt đen vào chế độ ăn uống hằng ngày tạo thuận lợi cho cơ thể và giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe khác nhau, theo Bodsky.
Sả thường được sử dụng trong nhiều món ăn châu Á nhưng ít ai biết rằng sả được uống dưới dạng trà cũng có thể cung cấp cho bạn những lợi ích sức khỏe, theo Naturalnews.
Có thể nhiều người ăn hạt phỉ (hazelnut) mà chưa hiểu hết những tác dụng tốt của chúng đối với sức khỏe. Sau đây là một số lợi ích của hạt phỉ, theo trang Medical News.
Nam giới ăn rau lá xanh, rau củ màu đỏ, cam và uống nước cam giảm được nguy cơ bị mất trí nhớ khi về già, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Neurology.
Nhiều người hoàn toàn không biết bản thân có lượng cholesterol cao trong máu. Đó là lý do vì sao tình trạng này được xem là “kẻ giết người” thầm lặng.
Không thiếu các lựa chọn để trẻ hóa cơ thể trong thế giới thực vật. Đó là các loại rau, trái cây, thảo mộc, hạt giúp tăng hấp thu các enzym, vitamin, khoáng chất, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, theo Naturalnews.
Ăn nhiều đạm hơn có thể làm giảm nguy cơ ốm yếu ở người cao tuổi và giúp họ duy trì khả năng tự lực ở tuổi già, theo một nghiên cứu mới của Anh, theo Healthday.
Đây là một lý do chính đáng để thêm gia vị vào cuộc sống của bạn: ớt giúp kiểm soát các triệu chứng trầm cảm.
Một số phần trên rau củ thường bị bỏ đi nhưng chính chúng lại chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng.
Ăn các loại cá như cá hồi, cá mòi (ảnh) có thể làm giảm đáng kể những triệu chứng hen suyễn ở trẻ em, theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học La Trobe (Úc).
Chế độ ăn low carb có thể giúp giảm cân. Mặt khác, nó lại có thể gây ra một số tác dụng phụ với cơ thể, ảnh hưởng đặc biệt đến một số bộ phận hoạt động chủ yếu dựa vào carbohydrate, theo MSN.
Protein là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống lành mạnh. Protein giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp, cơ quan và xương. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng không ủng hộ nếu protein được sử dụng vượt quá lượng ăn khuyến nghị.
Nước hầm xương có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn có thể chưa biết. Sau đây một số tác dụng của nước hầm xương, theo NDTV.
Bạn có thể cải thiện tuổi thọ bằng chế độ ăn uống kháng viêm, theo nghiên cứu mới được công bố trên Journal of Internal Medicine.
Cá hồi, quả óc chó hay bông cải xanh... là những thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bộ não, giúp đẩy lùi lão hóa, cải thiện trí nhớ.
Chuyên gia Mascha Davis thuộc Viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Mỹ đã chỉ ra 5 loại thực phẩm mà bạn có thể dùng ít nhất 1 lần trong ngày để có sức khỏe tốt, theo trang tin Popsugar.
Đọc nhiều
