Thịt thăn heo chiên xù thơm ngon, hấp dẫn

23/04/2019 - 09:19

Từng miếng thịt heo chiên xù với lớp vỏ vàng giòn tan chấm cùng tương ớt hay nước mắm chua ngọt đều ngon.

A A

Thịt thăn heo chiên xù thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu:

- Thịt thăn heo: 300 gr

- Trứng gà: 1 quả

- Bột chiên xù, bột chiên giòn

Cách làm:

Thịt thăn heo chiên xù thơm ngon, hấp dẫn - 1

  Bước 1: Thịt thăn heo rửa sạch. Để nguyên miếng thái thật mỏng. Đánh 1 quả trứng gà cùng một chút nước.

Thịt thăn heo chiên xù thơm ngon, hấp dẫn - 2

  Bước 2: Lăn từng miếng thịt đã qua bột chiên giòn, tiếp đến là một lớp trứng và cuối cùng là bột chiên xù.

Thịt thăn heo chiên xù thơm ngon, hấp dẫn - 3

  Bước 3: Đặt chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng rồi thả từng miếng thịt vào chiên cho đến khi thấy chúng chín vàng giòn thì vớt ra đĩa.

Theo TỐNG LÊ TÂM (Ngôi Sao)