Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn

10/06/2019 - 09:21

Những ngày nóng nực ở cả hai miền, bạn nên tăng cường làm các món nhiều rau thanh mát, cuối tuần làm các món kem tráng miệng.

A A

Thứ hai: Kho quẹt chay

Kho quẹt chay ăn cùng cơm hạt sen thanh tịnh

Nguyên liệu:

- Thịt lát hoặc sườn non chay
- Đậu phộng rang
- Nước tương
- Rau, cà rốt

Thứ ba: Thịt chưng trứng muối

thit-chung-trung-muoi

Nguyên liệu:

- Thịt xay: 300 gr
- Trứng vịt muối: 2 quả
- Trứng vịt hoặc trứng gà: 2 quả
- Hành lá, nấm mèo, gia vị
- Rau sống ăn kèm.

Thứ tư: Bắp bò xào dứa

Bắp bò xào dứa

Nguyên liệu:

- Bắp bò: 300 gr
- Dứa: 1/2 trái
- Rau cần, hành tây
- Gia vị.

Thứ năm: Gỏi ngó sen tôm thịt

Gỏi ngó sen tôm thịt thanh đạm ngày hè

Nguyên liệu:

- Ba chỉ heo: 200 gr
- Ngó sen: 300 gr
- Tôm: 200 gr
- Cà rốt: 1 củ
- Chanh: 2 quả
- Lạc: 1/2 bát con
- Rau răm, lá quế
- Gia vị (nước mắm, đường, giấm)

Thứ sáu: Canh cua nấu bầu

canh-cua-nau-bau

Nguyên liệu:

- Cua đồng: 300 gr
- Bầu: 700 gr
- Lá hẹ: 1 nắm nhỏ
- Hành khô: 1 củ nhỏ
- Gia vị, hạt nêm, bột ngọt.

Theo Ngôi Sao