Kết quả tìm kiếm cho "chuột đồng chiên nước mắm"

Kết quả 1 - 12 trong khoảng 39

  • Thưởng thức đặc sản mùa nước nổi

    Thưởng thức đặc sản mùa nước nổi

    25-09-2017 01:56:00

    (AGO) - An Giang đang bước vào mùa nước nổi. Khi con nước lớn dần và ngập sâu đến tận ruộng đồng, đem lại nguồn sản vật phong phú, người dân bắt đầu mùa đánh bắt, khai thác đặc sản mùa nước nổi để kiếm thêm thu nhập và chế biến những món ăn ngon đậm chất Nam Bộ. Về An Giang mùa này, du khách sẽ được thưởng thức những món đặc sản như: Cà na, cá linh, cua đồng, bông điên điển… 

  • Chợ quê mùa nước nổi

    Chợ quê mùa nước nổi

    22-09-2017 01:03:00

    (AGO) - Ai đã lớn lên ở vùng quê sẽ cảm nhận rõ không mùa nào xôm tụ bằng mùa nước lên. Ngoài đồng, ngư dân ngày đêm căng sức mưu sinh, chợ cũng nhộn nhịp hẳn với nhiều sản vật. Thích nhất là xách giỏ ra chợ, rảo một vòng là có đủ đồ ăn cho cả nhà với các món ngon, nhắc tên món nào cũng là “đặc sản”.

  • Về An Giang mùa nước nổi

    Về An Giang mùa nước nổi

    04-09-2017 01:01:00

    (AGO) - Hàng năm, bắt đầu từ khoảng tháng 7 đến tháng 10 (âm lịch), nước từ thượng nguồn sông Mê Kông ào ạt đổ về hạ lưu, An Giang lại bước vào mùa nước nổi. Mùa nước nổi không chỉ đem nguồn thủy sản dồi dào cho người dân, “chở nặng” phù sa về cho ruộng đồng mà còn “vẽ” nên bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp “níu chân” du khách gần xa.

  • Câu chuyện lúa mùa nổi

    Câu chuyện lúa mùa nổi

    03-02-2017 01:03:00

    (AGO) - Đó là một câu chuyện dài, bắt đầu từ thuở cây lúa mùa nổi làm “trùm” ở ĐBSCL cho đến khi bị lúa cao sản ngắn ngày “xâm lấn”, diện tích cứ thu hẹp dần. Dù đã qua thời hoàng kim nhưng lúa mùa nổi vẫn có nhiều nông dân, nhà khoa học dành trọn tình yêu cho loại lúa đặc biệt này. Họ hy vọng, lúa mùa nổi sẽ “sống lại” theo một cách khác, chẳng những cung cấp cho con người loại thực phẩm an toàn, giá trị dinh dưỡng cao mà còn góp phần giải bài toán về biến đổi khí hậu, bảo tồn đa dạng sinh học mùa nước nổi.

  • Mùa… ngóng lũ - Kỳ II: Chuyển hướng làm ăn

    Mùa… ngóng lũ - Kỳ II: Chuyển hướng làm ăn

    31-08-2016 01:01:00

    (AGO) - Trước đây, mùa nước nhỏ nhất cũng ngập đồng, lớn hơn thì ngập lối đi, nhà cửa, người dân phải tập “sống chung với lũ”. Còn bây giờ, nhiều năm lũ không về, người ta lại phải làm quen câu chuyện sống chung với… lũ cạn.

  • Trở về ký ức tuổi thơ

    Trở về ký ức tuổi thơ

    28-09-2015 04:55:00

    (AGO) - Đó là cảm giác của những ai tham gia tour du lịch đến Vàm Nao mùa nước nổi. Đối với những người từng có tuổi thơ gắn bó với miền sông nước, những ký ức đẹp năm nào cứ miên man tràn về khi được tự tay cùng nông dân đổ dớn, dở lọp tép, lọp cá lóc, dở chà, soi ếch… rồi thưởng thức “chiến lợi phẩm” của chính mình. Cái cảm giác phiêu diêu, thanh bình cứ lâng lâng, khác xa sự ồn ào nơi phố thị…

  • Khởi động du lịch 30-4 - Kỳ cuối: Sức hút Thiên Cấm sơn

    Khởi động du lịch 30-4 - Kỳ cuối: Sức hút Thiên Cấm sơn

    09-04-2015 03:00:00

    (AGO) - Cùng với đưa vào khai thác hệ thống cáp treo núi Cấm, nhiều hoạt động phong phú tại khu du lịch (KDL) này cũng hứa hẹn sẽ thu hút đông đảo khách tham quan. Trong khi đó, các điểm lưu trú trong tỉnh cũng đã chuẩn bị sẵn các điều kiện để đón du khách đến An Giang và Việt kiều về thăm quê hương, gia đình.

  • Nhạc Trịnh trong tôi

    Nhạc Trịnh trong tôi

    30-03-2015 09:13:00

    Nhắc đến Trịnh Công Sơn (28-2-1939 - 1-4-2001) là nhắc đến tên một nhạc sĩ đã quá quen thuộc với giới yêu nhạc Việt Nam xưa nay, là nhắc đến cả một cánh đồng hoa âm nhạc bừng sáng, một trong những nhạc sĩ nổi tiếng của nền Tân nhạc Việt Nam, với hàng trăm sáng tác chau chuốt để đời, tồn tại mãi với thời gian…

  • “Tự ý trồng rau củ tí hon là phạm luật"!

    “Tự ý trồng rau củ tí hon là phạm luật"!

    14-12-2014 06:13:00

    Các chuyên gia cảnh báo nhiều nguy cơ tiềm ẩn với phong trào trồng dưa hấu tí hon tự phát hiện nay và cho rằng đây là phạm luật.

  • 20 “tuyệt chiêu” ngăn ngừa cảm lạnh và cúm

    20 “tuyệt chiêu” ngăn ngừa cảm lạnh và cúm

    06-12-2014 08:54:00

    Nghiên cứu đã cho thấy khi có ai đó ở nơi bạn làm việc bị ốm, thì chỉ sau 4 giờ là các bề mặt như tay cầm của ấm cà phê, nút máy photo và cửa thang máy đã có dấu vết của vi rút. Vì thế nếu muốn phòng bệnh, bạn phải hành động thật nhanh.

  • Hấp dẫn du lịch miền sông nước

    Hấp dẫn du lịch miền sông nước

    27-10-2014 08:23:00

    (AGO) - Từ tháng 8 đến 11 âm lịch hàng năm, các tỉnh ĐBSCL nói chung và An Giang nói riêng bước vào mùa nước nổi. Đây cũng là thời điểm thích hợp cho du khách thập phương tổ chức các chuyến du lịch để trải nghiệm, ngắm nhìn cái mênh mông của miền sông nước và được thưởng thức những món ăn đặc sản mùa nước nổi, như: Bông điên điển, cá linh, chuột, rắn… 

  • Về An Giang, thưởng thức đặc sản mùa nước nổi

    Về An Giang, thưởng thức đặc sản mùa nước nổi

    06-10-2014 06:07:00

    (AGO) - Từ khoảng tháng 7 đến tháng 10 âm lịch hàng năm, nước lũ từ thượng nguồn sông Mekong ào ạt đổ về hạ lưu. Mùa nước nổi không chỉ đem phù sa về cho ruộng đồng mà còn “chở về” nhiều đặc sản quý, như: Cá linh, cá bông lau, tép đồng… làm nên những món ngon đậm chất Nam bộ.