Sôi động thị trường Tết Trung thu

15/09/2017 - 01:32
A A

(AGO) - Chưa đầy 1 tháng nữa là đến Tết Trung thu, thị trường bánh Trung thu và đồ chơi trẻ em đang dần trở nên sôi động. Với các mặt hàng truyền thống kèm thêm một số mặt hàng mới đa dạng và phong phú đã mang lại nhiều cơ hội lựa chọn cho khách hàng vui chơi, mua sắm.

Dạo quanh một vòng TP. Long Xuyên, dễ dàng nhận ra không khí Tết Trung thu đang đến rất gần, có nhiều gian hàng trưng bày bánh Trung thu với tông màu vàng, đỏ đặc trưng. Lựa chọn các thương hiệu bánh Trung thu nổi tiếng cả nước có thể kể đến Kinh Đô, Đồng Khánh hay lựa chọn những thương hiệu đậm chất “Long Xuyên”, khách hàng có thể tìm đến các lò bánh nổi tiếng từ hàng chục năm qua như: Ngọc Lan, Mỹ Thanh, Tân Lập Thành. Không cần đợi đến ngày rằm tháng 8, ngày nay khách hàng thích thưởng thức bánh Trung thu sớm hơn, nhất là những chiếc bánh mới ra lò vẫn mang đầy đủ hương vị. Đó chính là lý do mà các lò bánh hiện nay có bước chuẩn bị nguyên liệu từ trước, làm bánh mỗi ngày để bán cho đại lý, khách hàng thân thiết, khách vãng lai. 

t2.jpg

Ông Phan Văn Thu, chủ lò bánh Tân Lập Thành (đường Lý Thái Tổ, phường Mỹ Long, TP. Long Xuyên) cho biết: “Thời điểm hiện tại, tuy chưa có khách hàng đặt bánh đông nhưng số lượng bánh bán ra mỗi ngày được khá, có ngày bán được 100 cái, có khi đến vài trăm cái. Do khách hàng đã quen với hương vị của lò bánh từ hơn 50 năm qua nên cứ thấy cửa hàng trưng bày liền ghé mua ủng hộ, dù giá có nhỉnh hơn năm trước 5% do giá nguyên liệu và chi phí nhân công tăng, người mua vẫn vui vẻ chấp nhận”. Ông Thu cho biết thêm, khách hàng ưa chuộng nhất là loại bánh Trung thu nhân gà quay, nhân thập cẩm nên lò bánh chủ động làm nhiều hơn. Bên cạnh đó, có rất nhiều nhân bánh khác như: Đậu xanh sầu riêng, đậu xanh gấc, dừa sữa hạt dưa, hạt sen hương trà, khoai môn, thượng ngũ nhân, giò heo bắc thảo, jambon bát bửu… với mức giá từ 50.000 đồng trở lên; tùy theo nhân bánh và trọng lượng, giá bánh sẽ tăng lên đôi chút. Đặc biệt, lò bánh còn có loại bánh đại thập cẩm đặc biệt, nặng 1,8kg, 12 trứng với giá 555.000 đồng, hộp bánh Trăng vàng Phú Quý, với 4 loại bánh đặc biệt tặng kèm hộp trà, với kiểu dáng hộp đẹp, sang trọng, thích hợp làm quà tặng người thân, bạn bè.

t5a.jpg

Xu hướng tìm kiếm những chiếc bánh Trung thu handmade từ nhiều năm qua cũng đang dẫn dắt khách hàng tìm và đặt bánh Trung thu trên mạng, do các bà nội trợ khéo tay đảm nhận. Các cô gái bán những mặt hàng ăn vặt cũng học làm bánh Trung thu để kiếm thêm, nhân mùa Tết Trung thu. Chị Lý Thị Như Ý, một người bán hàng trên mạng xã hội, vừa mới “trình làng” sản phẩm đầu tay của mình, tuy hình thức đơn giản nhưng  nguyên liệu làm nhân rất cầu kỳ, các nguyên liệu như mứt, thịt, trứng muối đều tìm kiếm những thực phẩm sạch và tự chế biến, có như vậy bánh mới để được lâu mà chất lượng bánh không giảm. Đặc biệt, chị Ý còn hướng dẫn người mua cách làm nhân bánh theo ý thích, bán bột nhào sẵn và nước đường caramel lên màu cho các chị em có thể tự tay làm tại nhà. Các chợ online khác còn tung ra thị trường một loại bánh hoàn toàn mới, đó chính là bánh Trung thu rau câu, với vỏ ngoài được làm bằng rau câu, thay vì bánh nướng truyền thống, gồm nhiều nhân như: Nhân bánh flan, hạt sen, đậu xanh, sữa dừa. Do vỏ bánh được làm từ rau câu nên khách hàng đặt bánh cần dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh có thể giữ được sự tươi ngon từ 4 - 5 ngày.

Góp mặt vào thị trường Tết Trung thu không thể không kể đến là những loại lồng đèn, đồ chơi trẻ em. Đa số các loại lồng đèn được bày bán có xuất xứ từ những công ty sản xuất đồ chơi trong nước. Nguyên liệu chính bằng các loại nhựa, có chứng nhận hợp quy an toàn cho người sử dụng, dùng đèn led, màu sắc đa dạng, tươi sáng với những nhân vật hoạt hình phù hợp với lứa tuổi, như: Doreamon, Nobita, cá vàng, bươm bướm, chuột Mickey, nàng tiên cá, nữ hoàng băng giá…. Chủ một gian hàng bán bánh Trung thu kèm đồ chơi trên đường Hà Hoàng Hổ (phường Mỹ Xuyên, TP. Long Xuyên) cho biết: “Hiện nay, các bậc cha mẹ rất kỹ tính, thường chọn lồng đèn, đồ chơi trẻ em trong nước. Bên cạnh những chiếc lồng đèn, thị trường năm nay còn có những bộ quần áo siêu nhân cho bé trai, bộ cánh tiên cho bé gái để các cháu có thể hóa thân thành những nhân vật yêu thích để vui đón Trung thu”. Phụ huynh cũng cần lưu ý, cần lựa chọn những món đồ chơi có nguồn gốc xuất xứ, cảnh giác với đồ chơi hạt nhựa nở trong nước đầy màu sắc từ Trung Quốc, các loại đồ chơi như súng, phi tiêu, dao, kiếm nhựa, đồ chơi sắc nhọn, mặc dù chỉ là đồ giả nhưng thực tế vẫn có khả năng gây nguy hiểm cho trẻ. 

Bài, ảnh: NGỌC GIANG