nhà bếp

Bài học từ người nông dân cổ đại trong thích ứng với biến đổi khí hậu

01-03-2024 08:51:33

Qua khám phá khảo cổ học trên khắp thế giới, các nhà khoa học nhận thấy phương pháp canh tác cổ xưa đã giúp các nền văn minh vượt qua thời kỳ khó khăn bởi tác động khó lường từ khí hậu.

Độc đáo cá ngạnh om cà

29-02-2024 10:10:00

Phú Thọ là miền đất có nhiều món ăn độc đáo, ẩn chứa trong đó cả văn hoá, ân tình và sự tinh tế của người dân vùng đất cội nguồn. Ngoài các món ẩm thực đã nổi danh như cá thính, bánh tai TX Phú Thọ, bánh chưng, bánh giầy, cọ om, trám ỏm, rau sắn chua, thịt chua...thì với lợi thế có nhiều dòng sông lớn, các đặc sản về cá của Phú Thọ cũng cực kỳ phong phú. Các món ăn chế biến từ cá vì thế mà luôn độc đáo, mới lạ, khó quên với người sành ẩm thực...

“Past Lives” giành hai giải lớn nhất ở Giải ISA 2024 trước thềm Oscar

26-02-2024 19:56:56

Bộ phim tình cảm lãng mạn “Past Lives” của đạo diễn Celine Song đã giành chiến thắng ngoạn mục với 2 giải thưởng lớn, bao gồm phim và đạo diễn xuất sắc nhất của Giải ISA 2024.

Vị ngọt chè xuân

25-02-2024 19:16:45

Hoa chè nở trắng cả lối mòn dấu chân mẹ mấy chục năm đội chè từ trên nương về nhà. Cũng màu hoa cánh trắng dịu dàng điểm nhụy vàng mang cả hương thơm dìu dịu. Hương vị trà xanh ngọt mềm đi khắp mọi nhà mang theo mùa xuân ấp áp tươi vui…

Lòng tốt

25-02-2024 14:57:44

Người phao tin láo, đứa con gái lão lấy phải thằng chồng cờ bạc, nó đi casino thua mấy tỷ, bọn xã hội đen doạ không trả thì bắt sống, bán ra nước ngoài.

Bóng làng

24-02-2024 19:58:11

Sau những rực rỡ mai đào ngày Tết, những tiếng cười rộn rã niềm vui gặp gỡ mùa xuân; quê lại trở về nhịp sống đời thường trầm mặc như mái đình rêu phong nghìn năm cổ tích. Một sắc tím hoa xoan nơi ngõ quê sao cứ nôn nao lòng người giữa những cơn mưa riêu riêu hạt nhớ. Dẫu không còn thảng thốt với cảnh tháng ba ngày tám, vậy mà những khoảnh khắc xuân đã cạn ngày sao lòng ta không khỏi bâng khuâng về bóng dáng làng xưa!

“Dân vận khéo” trong đồng bào tôn giáo

23-02-2024 05:20:18

An Giang là tỉnh đa dân tộc, đa tôn giáo, với hơn 80% dân số là tín đồ các tôn giáo. Vì vậy, công tác dân vận nói chung, công tác dân vận đối với đồng bào các tôn giáo nói riêng luôn được các cấp ủy Đảng, chính quyền, UBMTTQVN và các tổ chức chính trị - xã hội trên địa bàn tỉnh quan tâm thực hiện, góp phần phát huy sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc.

Ngược dòng thắng 4-1, Liverpool chễm chệ trên đỉnh bảng

22-02-2024 08:38:17

Hàng công bùng nổ hiệp hai, Liverpool xuất sắc ngược dòng đè bẹp Luton 4-1 để tiếp tục vững vàng trên ngôi vị số 1 ở Premier League.

Thẻ căn cước của cô gái 21 tuổi lật tẩy tội ác kẻ sát nhân

21-02-2024 19:36:20

Khi Hoàng Minh Hào bị bắt về tội trộm cắp xe máy, công an thu giữ trên người hắn căn cước công dân, thẻ ngân hàng của cô gái mất tích từ ngày mùng 7 Tết.

Khởi tố hung thủ sát hại thiếu nữ 21 tuổi

21-02-2024 09:11:41

Ngày 20/2, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an quận Thanh Xuân đã ra Quyết định khởi tố vụ án "Trộm cắp tài sản" xảy ra ngày 22/1/2024 tại phường Thượng Đình, quận Thanh Xuân và vụ án "Giết người, cướp tài sản" xảy ra ngày 16/2/2024 tại phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy đều liên quan đến đối tượng Hoàng Minh Hào (sinh năm 2004; ở thị trấn Kép, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang).

Câu chuyện Hội An

21-02-2024 08:38:08

Trên một số báo đầu năm 2024 của tờ USA Today, Christopher Elliott, một blogger nổi tiếng người Mỹ, chia sẻ rằng, Hội An (Việt Nam) là bất ngờ lớn nhất của ông trong chuyến du hành vòng quanh thế giới trong năm 2023… Quả thực, đô thị cổ di sản thế giới luôn thu hút khách muôn phương và cũng là điều mà chính quyền và người dân phố Hội luôn trân trọng, giữ gìn.

Cần có giải pháp phát triển làng nghề

21-02-2024 06:26:42

Phát triển làng nghề góp phần giảm nghèo bền vững, xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu, tăng thu nhập cho người dân. Do vậy, các cấp, ngành cần có giải pháp hiệu quả, bền vững cho những làng nghề.