Yêu sao Tết Việt!

25/01/2014 - 09:21
A A

(AGO)- Xuân đến xuân đi đến vạn lần nhưng niềm phấn khởi đón xuân sang của người dân đất Việt vẫn còn nguyên vẹn như thuở nào, có khác chăng chính là cách chơi xuân, ăn Tết có phần biến tấu để hài hòa với nhịp sống hiện đại.

 
DSC-0233-copy.jpg
 
Nhà thơ Bàng Bá Lân đã viết: "Tết về nhớ bánh chưng xanh/Nhớ tràng pháo chuột, nhớ tranh lợn gà/Nhớ cành đào thắm đầy hoa/Nhớ giây phút đợi giao thừa nghiêm trang/Nhớ ngũ vị, nhớ chè làm.../Nhớ cân mứt lạc, nhớ khoanh giò bì..." Tết xưa trong lòng người con đất Việt không chỉ vỏn vẹn trong các ngày Tết, mà cả quá trình chuẩn bị trước Tết và vui chơi sau Tết. Còn Tết ngày nay có phần giản dị hơn nhiều. Bởi, xã hội ngày càng phát triển, con người phải lao động nhiều hơn, cuối năm là dịp để tất toán công việc ở cơ quan, thương buôn tranh thủ bán thêm các mặt hàng cuối năm, nông dân cũng tất bật với nhiều loại hoa màu phục vụ Tết nên thời gian chuẩn bị đón Tết ngày càng ngắn lại. Có người còn giữ nếp xưa gói bánh chưng, bánh tét, có người thì mua bánh làm sẵn. Còn các công việc lặt vặt khác cũng có đầy đủ dịch vụ, như: Dọn dẹp, sơn phết nhà cửa, nhận chăm sóc cây kiểng quanh năm đến Tết là có người chở đến tận nhà, các món ăn yêu thích đều được bày sẵn ở chợ, siêu thị... Đến ngày nghỉ thì người dân chỉ cần đi mua sắm ít quần áo, vật dụng, thực phẩm cho một, hai ngày Tết. Còn các tục, như: Chưng bày mâm ngũ quả, cúng Tất niên, giao thừa vẫn như nếp cũ. Mấy năm gần đây, Nhà nước cấm đốt pháo thì đợi đến giao thừa, nhiều nhà treo bong bóng trước nhà, đồng hồ điểm đến mười giờ là thi nhau đâm bong bóng để tạo những âm thanh thật vui tươi, sinh động; còn ở thành thị thì mọi người đều ra đường đi dạo, mua sắm tại chợ đêm, vui chơi đợi đến thời điểm giao thừa để ngắm thỏa thích từng chùm pháo hoa sang trọng được điểm tô trên nền trời đêm. Đến sáng sớm, mọi người vẫn giữ y phong tục cũ là mừng tuổi ông bà, cha mẹ và con cháu nhận bao lì xì để lấy lộc đầu năm, hay con cháu đi làm ăn xa về biếu tiền cha mẹ gọi là báo hiếu. Cách ăn Tết, chúc Tết có phần linh hoạt hơn, tùy theo số lượng ngày nghỉ, tính chất công việc, mọi người sẽ tự uyển chuyển đi thăm họ nội, họ ngoại, bạn bè, cơ quan mà không cần phải theo thứ tự, miễn sao hợp lý, vui vẻ là được. Cách chơi xuân, du xuân của giới trẻ cũng có phần khác biệt Tết xưa. Vào 3 ngày Tết, nhà nhà đều sum vầy bên nhau, làm những món ăn khác ngày bình thường như dưa hành, củ kiệu, cà pháo, tôm khô, lạp xưởng, patê, chả lụa, chả quế, thịt kho hột vịt, khổ qua dồn thịt, gà hấp lá chanh, cua ghẹ rang me, chân giò ninh hạt sen, thịt quay... Thức uống thì đa dạng như nước ngọt có gas, rượu, bia tùy theo sở thích mỗi người. Những người trẻ tuổi thì đi tham quan những danh thắng địa phương, vườn sinh thái; các em bé đưa đến công viên, khu vui chơi để chơi những trò chơi hiện đại như đu quay, xe điện đụng, tàu siêu tốc; người cao tuổi thì đi viếng đình, chùa hoặc đến thăm bạn bè để tâm sự, bàn luận chuyện xưa và nay, thăm hỏi những người đi làm ăn xa mới về... Thỉnh thoảng ở một góc phố phường, người ta tụ họp lại để xem múa lân-sư-rồng biểu diễn trước một nhà dân hay một cửa tiệm sắp khai trương, tiếng trống “cắc cắc tùng tùng” vang dội khắp một góc trời, những con lân đầy màu sắc nhảy lượn uốn éo, thanh niên thì hóa trang thành Tề Thiên Đại thánh trong truyện Tây Du Ký, ông Địa bụng phệ mặt tươi cười đi lúc lắc theo lân, có khi trêu ghẹo bọn trẻ, còn người lớn thì treo bao lì xì lên cao để lân có thể nhảy lên lấy được...
 
Le-Hioang-Vu.jpg
 
 Tết Việt vui tươi và ấm cúng là vậy. Tất cả đều chúc nhau mọi điều tốt lành, bỏ qua những muộn phiền, quy luật thời gian, cái không may của năm cũ để trải lòng đón xuân!
Bài, ảnh: TRÚC PHA