ẩm thực miệt vườn

Trồng rau bán Tết

13-12-2019 07:47:38

Từ lâu, trồng rau màu bán Tết đã mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều nông dân. Nhờ tình hình thời tiết thuận lợi, giá cả tăng so với ngày thường nên nông dân rất phấn khởi chờ đón một vụ rau màu “được mùa, được giá” để có thêm thu nhập, đón Tết sung túc, no ấm.

Cồn Sơn - “Quen” mà “lạ”

22-11-2019 07:44:42

Du lịch miệt vườn là thế mạnh của nhiều tỉnh, thành phố ở khu vực ĐBSCL. Tuy nhiên, do trùng lắp về hình thức và chạy theo phong trào, nên nhiều nhà vườn lâm vào cảnh “đìu hiu”, không khai thác được lợi thế. Để tồn tại và phát triển thì sản phẩm du lịch của mỗi địa phương phải có bản sắc và nét đặc thù riêng. Cồn Sơn (quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ) đã làm được điều này khi có những sản phẩm du lịch miệt vườn “quen” mà “lạ”!

Ngọt lòng nấm mối!

18-09-2019 07:33:14

Với những ai lớn lên ở miền biên giới Tịnh Biên, nấm mối không phải là món ăn xa lạ. Tuy nhiên, xét về độ hiếm thì loại nấm này thuộc hàng khó kiếm, vì mỗi năm chỉ xuất hiện vào mùa mưa và chỉ mọc 2-3 tháng.

179 dự án được kêu gọi đầu tư tại TP Hồ Chí Minh và ĐBSCL

04-09-2019 15:28:38

TP Hồ Chí Minh và Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) mời gọi các doanh nghiệp đầu tư vào 179 dự án ở các lĩnh vực để tạo điều kiện cho các tỉnh phát triển kinh tế - văn hóa - xã hội liên vùng.

“Chợ phiên ẩm thực đường phố” thu hút gần 2.500 lượt khách

03-09-2019 07:29:28

Theo Sở Công thương tỉnh, trong 3 ngày đêm diễn ra "Chợ phiên ẩm thực đường phố" (từ ngày 30-8 đến 1-9) đã có gần 2.500 lượt khách trong, ngoài tỉnh đến tham quan, ăn uống, với doanh thu đạt gần 500 triệu đồng.

Hấp dẫn “CHỢ PHIÊN ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ” tại TP. Long Xuyên

30-08-2019 06:52:29

Từ ngày 30-8 đến 1-9, tại Trung tâm Thương mại Vincom Plaza Long Xuyên (TP. Long Xuyên) sẽ tưng bừng diễn ra “Chợ phiên ẩm thực đường phố”, do Sở Công thương phối hợp Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch, Sở Y tế, UBND TP. Long Xuyên tổ chức. Quý khách sẽ được khám phá và thưởng thức hàng trăm món ăn đặc sản hấp dẫn như: cơm gà Bảy Núi, heo sữa quay, bò phá lấu, chuột quay lu, lạp xưởng bò và các loại bánh dân gian... cùng nhiều món ăn Nam Bộ, đặc sản miệt vườn sông nước miền Tây hấp dẫn, đặc trưng của địa phương và đậm chất đường phố tại trung tâm thương mại sầm uất của TP. Long Xuyên.

Từ ngày 30-8 đến 1-9: Chợ phiên ẩm thực đường phố tại TP. Long Xuyên

23-08-2019 07:51:16

Từ ngày 30-8 đến 1-9, Sở Công thương phối hợp Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch, Sở Y tế, UBND TP. Long Xuyên tổ chức chợ phiên ẩm thực đường phố tại Trung tâm Thương mại Vincom Plaza Long Xuyên.

Chuyện chưa kể về vụ vạch mặt bản chất phản động của tổ chức "Triều Đại Việt"

22-07-2019 09:04:59

Để góp phần đấu tranh, làm thất bại hoạt động của “Triều đại Việt”, cấp ủy Đảng, chính quyền cần tổ chức tuyên truyền, quán triệt đến từng cán bộ, đảng viên, nhân dân hiểu rõ âm mưu, ý đồ, phương thức và thủ đoạn hoạt động của “Triều đại Việt”.

Trăm năm hương nhãn quê nhà!

19-07-2019 07:28:40

Mùa mưa đến cũng là lúc miệt vườn Mỹ Đức - Khánh Hòa (Châu Phú) chìm trong hương thơm nồng nàn của nhãn. Với những ai lớn lên ở xứ vườn này, mùa nhãn bao giờ cũng gắn liền với ký ức tuổi thơ, nuôi dưỡng tình cảm sâu nặng cùng mảnh đất quê hương ẩn sâu bên trong vị ngọt thanh của từng trái nhãn trên cành.

Phát triển phong trào đờn ca tài tử miệt vườn

04-07-2019 06:54:21

Câu lạc bộ (CLB) đờn ca tài tử xã Vĩnh Trạch (Thoại Sơn) được thành lập cách nay 9 năm. Nhờ hoạt động sôi nổi, nên CLB thu hút nhiều người tham gia, số lượng thành viên đến nay gần 30 người.

Chuyện ở lớp học đờn ca tài tử miễn phí

11-03-2019 07:59:41

“Thật ra không phải người ta bỏ đờn ca tài tử, đôi khi do cách dạy khó quá, không bắt đầu từ những điều sơ đẳng nên các em khó yêu thích. Đừng nói người ta không mê, mà tại mình làm không hay. Quan trọng là cách dạy như thế nào và tùy theo trình độ. Vợ chồng tôi mở lớp dạy đờn ca tài tử nhằm thực hiện ước mong truyền nghề cho lớp trẻ để góp phần duy trì loại hình này”- đó là lời trần tình của nghệ nhân Sáu Lơn (tên thường gọi của Nghệ nhân ưu tú Đặng Hoàng Linh).

Tài tử miệt vườn

14-02-2019 07:40:22

Nếu có dịp dạo quanh những con đường làng của xã Bình Thành (Thoại Sơn) những ngày đầu xuân, bạn sẽ bị níu chân bởi “giai điệu phương Nam” du dương, trầm bổng của những “tài tử miệt vườn” nơi đây. Tuy chỉ là những nông dân nhưng tình yêu và tâm hồn dành cho đờn ca tài tử của mọi người luôn rạo rực, dâng trào. Bà con ở đây có thể ngồi với nhau hàng giờ liền chỉ để giao lưu đờn ca và kể cho nhau nghe những chuyện vui buồn.