- An Giang là nơi có sự chung sống thuận hòa của các dân tộc anh em Kinh, Khmer, Chăm, Hoa. Vì vậy, đã tạo nên nét văn hóa độc đáo riêng, nhất là nét văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer. Trong đó, không thể không nhắc đến bánh dứa (Ọm Chiếl) – Loại bánh dân dã của cộng đồng Khmer gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân ở vùng đất này.