Nộm mề gà

Gùi - nét đẹp văn hóa đặc trưng của đồng bào Jrai, Tây Nguyên

23-08-2020 13:32:37

Không chỉ là nét văn hóa đặc trưng của các dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên từ xa xưa, nay, những chiếc gùi này lại càng được cộng đồng người Jrai trân quý bởi giá trị bảo vệ môi trường của nó mang lại.

Trăm món ngon với dọc mùng

05-07-2020 08:18:20

Dọc mùng còn gọi là môn thơm, phía Nam thì gọi là bạc hà. Dọc mùng có hình dáng khá giống với khoai nước hoặc khoai môn, nhưng bẹ trắng hơn, nếu không rành thì rất khó để phân biệt các loại cây này với nhau. Dọc mùng có mặt trong nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam, có thể dùng để nấu canh, làm nộm, kho cá…

Xưa tôm cá miền Tây nhiều vô số kể, bắt bằng những thứ này

27-02-2020 08:44:24

ĐBSCL được thiên nhiên ban tặng hệ thống sông rạch tự nhiên dày đặc, cộng thêm một số kênh mương được đào đắp mấy trăm năm qua nhằm dẫn thủy nhập điền, rửa chua khua mặn, cải tạo đất đai.

7 món ăn không thể bỏ qua khi đến Ninh Thuận

17-08-2019 10:09:38

Với nét đặc trưng là các bãi biển xanh ngát, những đồi cát trắng, văn hóa Chăm độc đáo, du khách sẽ được tham quan, khám phá những địa danh nổi tiếng như: Vĩnh Hy, Hang Rái, đồi cát Mũi Dinh, bãi biển Ninh Chữ, tháp Pô Klông Garai… Cùng với đó là hàng loạt những món ăn ngon được nhiều khách du lịch yêu thích. Ẩm thực Ninh Thuận được đánh giá vô cùng đặc sắc.

Thơm ngon ẩm thực từ hoa ban Tây Bắc

16-03-2019 08:44:17

Hoa ban núi rừng Tây Bắc không những tô điểm cho vẻ đẹp bản làng, mà còn là nguyên liệu để đồng bào Thái chế biến những món ăn thơm ngon.

Cách làm mâm cơm cúng ông Công ông Táo đầy đủ mà đơn giản nhất

26-01-2019 19:19:54

Cúng ông Công ông Táo là một nét văn hóa đẹp của người Việt. Mâm cơm cúng ông Công ông Táo hiện nay cũng có nhiều thay đổi để phù hợp với lối sống hiện đại và tiết kiệm thời gian của các bà nội trợ. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bà nội trợ bận rộn làm một mâm cơm cúng ông Công ông Táo vừa đầy đủ, đơn giản và tiết kiệm thời gian.