Ngày hội bánh dân gian

Lê Quang Liêm xuất trận chinh phục giải cờ vua nhanh, cờ chớp thế giới 2025

26-12-2025 15:38:35

Hôm nay (26/12), giải cờ vua nhanh, cờ chớp thế giới 2025 khởi tranh tại Qatar với sự góp mặt của Lê Quang Liêm cùng dàn kỳ thủ hàng đầu Việt Nam.

Văn hóa - nguồn lực nội sinh phát triển vùng đồng bào dân tộc thiểu số

25-12-2025 16:01:06

Theo Bộ Văn hóa, giai đoạn 2026-2030, công tác bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống cần tiếp tục đổi mới phương thức, tăng cường đầu tư có trọng tâm, đẩy mạnh xã hội hóa.

Phụ nữ xã Bản Bo bảo tồn văn hóa

25-12-2025 14:30:47

Trong quá trình phát triển mới, công tác gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc được cấp ủy, chính quyền xã Bản Bo và cộng đồng đặt ở vị trí quan trọng, gắn liền với nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Trên hành trình ấy, phụ nữ trở thành lực lượng nòng cốt, góp phần duy trì những giá trị văn hóa truyền thống, làm phong phú đời sống tinh thần của nhân dân và tạo nền tảng bền vững cho du lịch cộng đồng.

Cách dùng chatbot AI để phát hiện lừa đảo qua mạng

25-12-2025 10:09:33

Bùng nổ lừa đảo dịp Giáng sinh và cuối năm, hãy tận dụng các chatbot AI phổ biến để làm 'vệ sĩ' bảo vệ ví tiền của bạn.

Ký ức một thời

24-12-2025 14:38:59

Trong ký ức của những người lớn tuổi vẫn còn lưu giữ hình ảnh chiếc mâm, bởi nó gắn liền với những bữa cơm gia đình đầy ấm áp, yêu thương của một thời gian khó.

Tonkin Catering - dịch vụ tiệc tân niên TP.HCM trọn gói, uy tín

23-12-2025 15:25:12

Những ngày đầu năm mới luôn là dịp ý nghĩa để mọi người quây quần, gặp gỡ và cùng nhau khởi đầu một năm nhiều may mắn thông qua các buổi tiệc Tân Niên ấm cúng. Để bữa tiệc diễn ra trọn vẹn với ẩm thực hấp dẫn, phong cách phục vụ chuyên nghiệp và không khí thân tình, Tonkin Catering mang đến dịch vụ tiệc Tân Niên trọn gói tại TP.HCM, giúp bạn an tâm tổ chức và lưu giữ những khoảnh khắc đầu năm đáng nhớ.

Xôi mặn, món “xa xỉ” của một thời thóc cao gạo kém

23-12-2025 14:27:47

Nhiều người nghĩ món xôi mặn chắc chỉ khác món xôi thông thường ở chỗ là nó có vị mặn. Hẳn nhiên là thế. Nhưng ký ức tuổi thơ tôi từ 40 năm trước, món xôi mặn được gọi là món xôi thần thánh bởi thời buổi “thóc cao gạo kém” của thập niên 1980, bất kỳ món nào có dính dáng đến… thịt là món ăn sang trọng rồi.

Biếu quà Tết cho bố mẹ người yêu: Chọn sao để vừa tinh tế, vừa ghi điểm?

23-12-2025 14:24:07

Biếu quà Tết cho bố mẹ người yêu luôn là câu chuyện khiến nhiều người trăn trở mỗi dịp xuân về. Món quà không chỉ mang ý nghĩa chúc Tết, mà còn thể hiện sự chỉn chu, tinh tế và thái độ nghiêm túc trong mối quan hệ. Một món quà được lựa chọn cẩn thận cho thấy người tặng đã quan tâm đến thói quen sinh hoạt, độ tuổi và giá trị mà gia đình hướng tới.

Giữ gìn bản sắc văn hóa Pà Thẻn

23-12-2025 13:46:57

Giữa núi rừng Tuyên Quang, cộng đồng người Pà Thẻn vẫn bền bỉ gìn giữ những giá trị văn hóa được trao truyền qua bao thế hệ. Lễ hội nhảy lửa huyền bí, trang phục rực rỡ sắc màu và tiếng khung cửi vang lên trong mỗi nếp nhà đã tạo nên dấu ấn văn hóa riêng biệt, góp phần làm phong phú bức tranh đa sắc các dân tộc trong tỉnh.

Bánh cuốn ngô

23-12-2025 13:46:57

Ngô đối với người Mông không chỉ là cây lương thực chính, mà còn là “linh hồn” của bữa ăn. Trên những sườn núi cao, nơi lúa nước khó bén rễ, cây ngô đã theo chân người Mông từ bao đời, nuôi sống cả bản làng qua những mùa đông dài và khắc nghiệt. Từ hạt ngô, người Mông sáng tạo ra nhiều món ăn khác nhau: mèn mén, cháo ngô, rượu ngô… Và bánh cuốn ngô là món ăn vừa dân dã vừa tinh tế, thường xuất hiện trong bữa sáng, trong ngày chợ phiên hoặc những dịp gia đình quây quần.

Bánh cọ vùng cao

23-12-2025 13:46:57

Trong dòng chảy của ẩm thực hiện đại, bánh quả cọ vẫn giữ một vị trí trang trọng, là thức quà mộc mạc mang đậm hơi thở của núi rừng, gói ghém tinh hoa văn hóa của đồng bào các dân tộc Tày, Nùng, Dao.