mẹo bảo quản gạo

Văn hóa ẩm thực giữ hồn dân tộc Chăm

26-01-2020 03:42:03

Đến với làng Chăm ở An Giang, mọi người sẽ có dịp ngắm nhìn những cô gái Chăm xinh đẹp ngồi thêu sau cửa sổ, e ấp bên khung dệt thổ cẩm hay những thánh đường uy nghiêm với lối kiến trúc cổ kính. Không chỉ vậy, sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực truyền thống với nhiều món ăn ngon, hấp dẫn sẽ là dấu ấn khó phai trong lòng những du khách đã đến với vùng đất này.

“Bánh nghĩa, bánh tình”

21-01-2020 03:21:36

Trời râm ran vào Tết. Tháng Chạp len lỏi về theo từng đợt se lạnh, từng nụ mai vàng, từng cánh hoa kiểng sặc sỡ sắc màu. Người ta tính thời gian bằng cách đếm ngược từng ngày, và trao gửi tình cảm với nhau bằng một cách rất Tết, rất miền Nam: những đòn bánh tét.

"Tất tần tật" các mẹo bảo quản thực phẩm tươi ngon ngày Tết

12-01-2020 09:09:33

Dưới đây là những cách đơn giản để bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon trong dịp Tết nguyên đán các mẹ nên biết.

Kinh ngạc bởi các loại bánh có tên lạ độc ở Việt Nam

25-08-2019 15:20:55

Trên khắp các vùng miền Việt Nam, có rất nhiều loại bánh có tên lạ độc mà có thể bạn chưa từng nghe tới. Những món bánh này hấp dẫn từ màu sắc, hình dáng và quyến luyến thực khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Niềm đam mê rượu dược liệu

06-05-2019 07:44:54

Nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức rượu sạch, thơm ngon, bổ dưỡng của người tiêu dùng, chị Hình Thị Ngọc Huệ (ấp Tô Thủy, xã Núi Tô, Tri Tôn) dành nhiều thời gian để tìm tòi, nghiên cứu và tung ra thị trường trên 10 loại rượu có nguồn gốc từ trái cây cho đến các loại dược liệu.

'Lật Mặt: Nhà có khách' tấn công thị trường Mỹ và Australia

09-04-2019 08:27:16

Sau đoạn trailer chính thức được ra mắt ngày 12-3 vừa qua, đạo diễn Lý Hải cùng ekip bất ngờ thông báo việc đưa "Lật Mặt: Nhà có khách" tấn công thị trường Mỹ và Australia.

Tu Sản - Hẻm vực kỳ vĩ nhất Đông Nam Á với đàn khỉ mốc đặc biệt

26-03-2019 15:43:01

Tu Sản được xem là “đệ nhất hùng quan” với chiều cao vách đá lên tới 700-800m, chiều dài tới 1,7km, sâu 700-900m, là danh thắng kỳ vĩ độc nhất của vùng cao nguyên đá Đồng Văn.

Điểm danh 8 nhà mốt xuất sắc nhất của Milan FW 2019

28-02-2019 09:37:56

Trong 1 Tuần lễ thời trang với nhiều ông lớn danh tiếng, đây là 8 nhà mốt tạo ra tiếng vang với những thiết kế vô cùng xuất sắc.

Nhịp trống xuân trên cực Bắc

06-02-2019 10:27:36

Trên đất nước Việt Nam, mỗi dân tộc đều có những phong tục riêng để đón Tết cổ truyền. Trải qua bao biến động của lịch sử, thời gian nhưng tết của người Lô Lô vẫn gìn giữ được nhiều tập quán tốt đẹp từ ngàn xưa truyền lại.

Góc phố nơi bóng hình người xưa

23-10-2018 09:20:02

Đôi khi tự hỏi, anh lạc bước nơi nào trong cõi nhớ của em? Em nhớ phố, nhớ nơi mình từng sống, nhớ con đường từng qua và trong mảnh nhớ hẳn là có anh.

8 mẹo đơn giản giúp bạn từ nấu ăn tạm được thành tuyệt ngon

26-08-2018 08:40:48

Trót pha cà phê đặc, thêm nước sẽ mất đi hương vị, thay vào đó chỉ cần một mẩu bơ sẽ giúp cà phê mềm mại, thơm ngậy hơn.

Rưng rưng hạnh phúc

05-08-2018 15:47:18

Chiều hôm ấy lúc ra đồng về, ông Mậu không thấy con gái và cháu ngoại đâu. Ban đầu ông chỉ nghĩ, mẹ con nó quanh quẩn đâu đó trong xóm, xin rau mơ hấp trứng, hoặc kiếm mấy bắp ngô non về luộc. Nhưng tối muộn, nấu cơm xong xuôi vẫn chẳng thấy mẹ con bé Sim về, ông liền đi quanh xóm tìm…