rau dại

Nhớ món cua đồng ngày nắng hạ

05-05-2024 08:39:05

Bây giờ muốn ăn các món ngon từ cua đồng lúc nào cũng có, chỉ cần 'ới một cái' là có thể được phục vụ tận nhà, hoặc cũng có thể tự tay mở tủ lạnh với túi cua đồng đã được xay sẵn ra mà chế biến.

Sông và bến

03-05-2024 20:18:15

Mỗi lần đi ra bến, các bà, các chị đều đem theo thau quần áo. Chiếc thau nhôm nào cũng đục cái lỗ, cột sợi dây, chi vậy trời? Rồi tôi cũng có câu trả lời khi lần đầu xuống bến tắm sông cùng chị Tím.

Một chiều đi ngang những xóm làng, bãi bồi ven sông miên man xanh biếc, mảnh vườn của mẹ lại hiện về sống động trong tôi. Những xa xưa bỗng được đánh thức bởi mùi hương ngày cũ từ hoa cỏ, rạ rơm, từ ngọn khói la đà mẹ đốt lá rụng buổi chiều tàn. Khu vườn của mẹ có mảnh đất phủ rơm trồng đậu bên luống rau xanh mỡ màng, hàng mía ngọt lao xao trong gió, những bụi khoai môn mọc ven khe nước nhỏ. Tôi thích đi chân trần giữa những luống rau, hoa lá trong vườn, nghe tiếng chim thánh thót quanh mình điệp khúc bình yên.

Phát triển kinh tế - xã hội ở huyện nông nghiệp

03-05-2024 06:03:55

Thực hiện nghị quyết của Huyện ủy, HĐND huyện về phát triển kinh tế - xã hội năm 2024, UBND huyện Châu Phú cụ thể hóa thành các đầu công việc cụ thể; lãnh đạo, tổ chức thực hiện đạt kết quả tích cực: Kinh tế tiếp tục phát triển; văn hóa - xã hội có nhiều chuyển biến tích cực; an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội được giữ vững.

Phú Tân tập trung thực hiện nhiệm vụ chính trị

01-05-2024 23:44:49

Ngay từ đầu năm, các mục tiêu, nhiệm vụ kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2024 được UBND huyện Phú Tân (tỉnh An Giang), các ngành, địa phương tập trung triển khai. Đến nay, huyện cù lao đạt nhiều kết quả tích cực trong nhiệm vụ chính trị, góp phần tăng trưởng, ổn định đời sống người dân.

Việt Nam có nhiều cơ hội để nâng cao năng suất lao động

01-05-2024 14:33:27

Năng suất lao động là yếu tố quyết định nâng cao năng lực, sức cạnh tranh của nền kinh tế.

Giọt mồ hôi – Giọt ngọc

01-05-2024 14:34:09

Những giọt mồ hôi – có thể hiểu hay cảm nhận là những hạt ngọc nhỏ trải dài trên lưng trần của thời gian. Chúng là dấu hiệu của sức lao động, của nỗ lực và của sự hy sinh. Ở bất cứ ngành nghề nào, mồ hôi là biểu tượng của sự kiên trì, là dấu vết của sự cố gắng không ngừng nghỉ, như là lời thề non hẹn biển của người lao động. Thật thiếu sót khi trong ngày Quốc tế Lao động chúng ta lại không nói đến câu chuyện về những giọt mồ hôi. Đặc biệt là những giọt mồ hôi của đấng sinh thành.

Hũ muối của ba

30-04-2024 20:45:15

Hồi nhỏ tôi hay thắc mắc, tại sao mỗi dịp cúng kiếng người ta đều rải gạo, muối mà không phải là thứ khác. Trong mâm cúng hễ thiếu gạo, muối là không thành lễ. Gạo là hạt ngọc trời, mấy ngàn năm nay dân ta đều dùng nó. Riêng muối thì phải lấy nước từ vùng biển có độ mặn cao rồi phơi trầy trật mới cho ra thành phẩm.

2 người tử vong do nắng nóng: Bác sĩ nêu dấu hiệu nhận biết

30-04-2024 20:45:19

Hai người cao tuổi ra đường khi nắng nóng đỉnh điểm ở Hà Tĩnh dẫn đến sốc nhiệt, tử vong, bác sĩ đã cảnh báo những dấu hiệu cần chú ý

An Giang đưa sản phẩm OCOP vươn xa

01-05-2024 02:51:31

Với tính lan tỏa cao, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) ngày càng thu hút, hấp dẫn các chủ thể kinh tế tham gia. Từ sản phẩm bản địa, sản phẩm truyền thống ở làng quê, vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS), qua gắn nhãn OCOP, tất cả vươn xa hơn về thực tế địa lý và giá trị mang lại.

Vườn xoan

30-04-2024 09:21:23

Cô Xoan thẫn thờ ngước đôi mắt buồn rười rượi nhìn lên. Trên cao những cành xoan rùng mình phe phẩy những cánh tay đưa tiễn cùng với bao nhiêu là những chiếc lá xanh xanh đồng loạt rì rào tấu lên những lời chúc phúc chắc chỉ mình cô mơ hồ cảm được.

Sầu riêng được mùa, giá cao

30-04-2024 06:10:10

Nông dân huyện Chợ Mới (tỉnh An Giang) đang vào chính vụ thu hoạch sầu riêng. Năm nay, hoạt động mua bán, vận chuyển sầu riêng diễn ra sôi nổi, nhộn nhịp. Sầu riêng được mùa, được giá, nông dân phấn khởi vì có vụ mùa bội thu.