xào chua ngọt

Mặn mà cá, tôm... nước lợ

04-10-2023 13:59:30

Đồng Nai không có biển, cũng không có mùa nước nổi nhưng được trời phú cho vùng nước lợ rộng lớn. Nơi đây có rất nhiều loài thủy sản đặc trưng như: cá nâu, cá đối, tôm, cua, bạch tuộc, chem chép… Thủy sản nước lợ ngon và lành, vừa có vị ngọt ngào của sông vừa có vị mặn mà của biển nên được nhiều người ưa chuộng.

Hương chúc Bảy Núi

30-09-2023 15:24:39

Cây chúc là cây trồng thân thuộc của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer, xuất hiện ở hầu hết các phum, sóc. Loại cây trồng đặc hữu ở TX. Tịnh Biên và huyện Tri Tôn (tỉnh An Giang) ngày càng có giá trị nhờ được tận dụng chế biến món ăn cho đến sản phẩm chiết xuất tinh dầu.

Đuông cọ - Đặc sản Đất Tổ hiếm có khó tìm

30-09-2023 14:56:15

Cây cọ là loài cây thân thuộc trong đời sống của người dân Phú Thọ. Từ cây cọ, người dân có thể chế biến những món ăn dân dã mà đậm đà hương vị. Trong đó phải kể đến một món ăn độc, lạ, mang đặc trưng của vùng đất trung du mà thực khách muốn ăn phải đợi nhiều ngày mới có, đó là món nhộng cọ hay còn gọi là đuông cọ.

Món ngon từ cá suối

14-09-2023 20:31:26

Ẩn mình sau những đám rêu trong dòng suối chảy róc rách giữa đại ngàn là những con cá chắc thịt, thơm ngon. Đây là nguồn thực phẩm tự nhiên quý, được người dân Tây Nguyên chế biến nên nhiều món ăn hằng ngày hấp dẫn.

Tự tin khoe dáng ngọc ngà với những set đồ đậm chất tiểu thư kiêu kì

13-09-2023 09:12:45

Mùa thu là khoảng thời gian lý tưởng để chị em khoe dáng trong những set trang phục tiểu thư đậm chất kiêu sa đài các. Với các outfit này, ngoại hình của nàng sẽ trở nên bừng sáng và chi phối mọi ánh mắt người nhìn.

Lẩu lá khổ qua rừng đắng ngắt và loạt đặc sản Đồng Nai không thể bỏ qua

11-09-2023 08:56:23

Đặc sản Đồng Nai đa dạng và hấp dẫn, góp phần thu hút du khách khắp nơi tìm tới. Một vài món nổi tiếng nhất có thể kể tới như gỏi bưởi Tân Triều, gỏi cá Biên Hòa, lẩu lá khổ qua rừng...

Nâng tầm giá trị rau rừng núi Cấm

08-09-2023 06:14:24

Là đặc sản của núi Cấm (xã An Hảo, TX. Tịnh Biên, tỉnh An Giang), rau rừng được du khách gần xa ưa thích, giống như cua núi, ốc núi hay cá chành sục (cá suối). Nhằm phục vụ du khách và đa dạng hóa sản phẩm du lịch, ngành chuyên môn đã tập huấn cho người dân trên núi về kỹ thuật chế biến món ăn kết hợp rau rừng, để nâng tầm giá trị của loại đặc sản này.

5 con phố thiên đường ẩm thực ở Hà Nội cho người lười đi chơi xa

05-09-2023 08:42:23

Ẩm thực Hà Nội từ lâu đã trở thành nét văn hoá đặc trưng và niềm tự hào của người dân Thủ đô. Dưới đây là gợi ý một số “thiên đường ăn uống” cho du khách và những ai lười đi xa khám phá trong dịp nghỉ lễ 2/9.

Tránh lượng đường trong máu tăng cao với người đái tháo đường

03-09-2023 14:11:27

Bệnh nhân đái tháo đường cần hết sức lưu ý chế độ ăn uống để tránh lượng đường trong máu tăng cao trong dịp nghỉ lễ dài này.

Mâm cỗ cúng rằm tháng bảy có những gì?

26-08-2023 09:10:52

Mâm cỗ cúng rằm tháng bảy có những gì?- Là một trong những dịp lễ quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt, rằm tháng bảy năm nay rơi vào ngày 30/8/2023, gần dịp nghỉ lễ Quốc khánh, vì vậy các gia đình sẽ có nhiều thời gian chuẩn bị và tận hưởng những nét đẹp truyền thống. Đây cũng là dịp những gia đình, dòng họ chuẩn bị lễ cúng để dâng lên bày tỏ lòng biết ơn đối với các bậc sinh thành, tổ tiên đã khuất trong dịp lễ báo hiếu Vu Lan.

Á hậu Chế Nguyễn Quỳnh Châu trong bộ sưu tập mới của NTK Võ Thanh Can

18-08-2023 19:40:53

Tham gia Vietnam Beauty Fashion Fest 5, Á hậu 1 Miss Grand Vietnam 2022 Chế Nguyễn Quỳnh Châu xuất hiện tựa nữ thần trong BST 'Catchy - Sự lôi cuốn ngọt ngào' của NTK Võ Thanh Can.