Một con cá ngừ vây xanh được bán với giá 3,2 triệu USD

Đơn vị mua lại là Công ty Kiyomura, doanh nghiệp điều hành chuỗi nhà hàng Sushizanmai.Ảnh chụp màn hình

Theo chính quyền Tokyo, đây là mức giá cao nhất kể từ khi số liệu so sánh được ghi nhận vào năm 1999 và vượt xa kỷ lục trước đó là 333,6 triệu yen tại phiên đấu giá đầu năm 2019. Trong phiên đấu giá năm ngoái, mức giá cao nhất là 207 triệu yen cho một con cá ngừ vây xanh nặng 276 kg.

Cá ngừ vây xanh nói trên có trọng lượng 243 kg, được đánh bắt ở vùng biển ngoài khơi thị trấn Oma thuộc tỉnh Aomori ở phía Đông Bắc Nhật Bản.

Ngành đánh bắt cá ngừ vào mùa Đông được đánh giá là đặc biệt khắc nghiệt, trong khi mức giá tại các phiên đấu giá đầu năm phụ thuộc lớn vào chất lượng cá được đưa ra thị trường. Bên cạnh đó, do các công ty trung gian thu mua cá chủ yếu dựa trên đơn đặt hàng của nhà hàng và các cơ sở bán lẻ, kết quả đấu giá đầu năm cũng được xem là chỉ dấu phản ánh xu hướng tiêu dùng của người dân Nhật Bản trong thời gian tới.

R.G