Kết quả tìm kiếm cho "Ốc đất cày"
Kết quả 13 - 24 trong khoảng 779
Khắp miền Tây, con ốc đồng là "linh hồn" của biết bao món ngon dân dã. Từ chái bếp đượm mùi khói đến những bàn ăn trong quán sinh thái, vị ốc giòn ngọt gói ghém trọn vẹn phong vị ẩm thực và ký ức bình dị của người dân quê.
Chuyển hướng làm vườn hay phát triển du lịch sinh thái thường xuất phát từ những nông dân dày dạn kinh nghiệm. Anh Nguyễn Thành Đẳng (28 tuổi), ngụ xã Óc Eo (tỉnh An Giang) lại chứng minh: Khi người trẻ có tư duy, khát vọng và lý tưởng thì chắc chắn sẽ làm được.
Quê lụa Tân Châu (tỉnh An Giang) một thời nhộn nhịp. Nhờ kỹ thuật nhuộm thủ công bí truyền, vải lãnh Mỹ A có độ bóng mượt, tinh xảo, khẳng định niềm kiêu hãnh của cư dân đầu nguồn châu thổ Cửu Long.
Trước yêu cầu mới của công tác bảo tồn và phát huy di sản, việc mở rộng hướng nghiên cứu liên ngành, hoàn thiện tư liệu và nhận diện sâu hơn đời sống kinh tế - xã hội, tôn giáo của cư dân Óc Eo trở thành nhiệm vụ quan trọng.
Đi ngang đường tỉnh 943, đoạn thuộc khóm Tây Huề 1, phường Long Xuyên (tỉnh An Giang), nhiều người thích thú nhìn những chiếc xuồng, ghe phiên bản mini được trưng bày sinh động. Đằng sau sự tinh xảo ấy là hành trình gần 10 năm giữ nghề đóng ghe, xuồng mini của ông Phạm Văn Mỏng (Chín Mỏng).
“Đời ta có khi tựa lá cỏ. Ngồi hát ca rất tự do. Nhiều khi bỗng như trẻ nhớ nhà. Từ những phố xưa tôi về”… (Đêm thấy ta là thác đổ - Trịnh Công Sơn).
Đặt chân đến làng du lịch cộng đồng thôn Dỗi ở xã Khe Tre (TP Huế), không ít du khách bị cuốn hút bởi giọng nói, nụ cười hiền lành của cô hướng dẫn viên người dân tộc Cơ Tu Hồ Thị Non.
Từ những khu nhà màng trồng dưa lưới trong lòng đô thị Long Xuyên, Rạch Giá, đến trại nấm hiện đại ở vùng Bảy Núi, nông nghiệp An Giang đang chuyển mình mạnh mẽ. Nông dân hôm nay không chỉ bám đất mà còn làm chủ công nghệ, phát triển tư duy thị trường và chuỗi giá trị, mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp địa phương.
2 hiện vật tiêu biểu của văn hóa Óc Eo ở An Giang là đầu tượng Phật Linh Sơn Bắc (niên đại thế kỷ I - III) và mộ vò Gò Cây Trâm (thế kỷ IV - V) vừa được công nhận là bảo vật quốc gia.
Sau chuyến công tác tại Quảng Ninh để học tập kinh nghiệm xây dựng hồ sơ và quản lý Di sản thế giới từ “Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc”, đoàn công tác của tỉnh mang về nhiều “bài học trúng chỗ”: Làm đúng chuẩn UNESCO, chuẩn bị kỹ kịch bản làm việc thực địa, đặt người dân vào trung tâm kế hoạch quản lý, coi phụ lục và bản đồ là “xương sống”, vận động quốc tế có nhưng không thay thế chất lượng hồ sơ.
Giữa cánh đồng lúa bạt ngàn của xã Châu Thành (tỉnh An Giang), Hợp tác xã Nông nghiệp Tân Hưng, với 18 năm gắn bó cùng nông dân, trong đó 95% là đồng bào Khmer đang bước vào vụ đông xuân 2025 - 2026 bằng một tinh thần mới: Sản xuất minh bạch, đấu giá, đấu thầu công khai và liên kết trách nhiệm trên hơn 512ha ruộng lúa.
Cuối năm, vườn bưởi OCOP của bà Lê Thị Hạnh (70 tuổi), ngụ xã Óc Eo, bước vào giai đoạn tất bật nhất. Là loại trái cây không thể thiếu trên mâm ngũ quả trong dịp Tết Nguyên đán, những trái bưởi da xanh ruột đỏ đang được bà Hạnh chăm sóc tỉ mỉ.