Hòa nhịp thịnh vượng

Mùa trung thu ấm áp

09-09-2022 07:40:29

Trung thu là Tết đặc biệt của thiếu nhi. Thế nhưng, với trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, trung thu chỉ là “giấc mơ”, nếu không có sự chung tay góp sức của những tấm lòng hảo tâm và toàn xã hội. Để mọi trẻ em đều có Tết Trung thu trọn vẹn, ý nghĩa, Sở Lao động - Thương binh và Xã hội (LĐ-TB&XH) phối hợp chính quyền địa phương, Tỉnh đoàn, sở, ban, ngành tổ chức nhiều hoạt động vui trung thu.

Khởi động thị trường bánh trung thu

29-07-2022 06:57:31

Sau một mùa trung thu trầm lắng do dịch bệnh COVID-19, thị trường bánh trung thu năm nay khởi động sớm và hiện đang rất nhộn nhịp. Các nhà sản xuất đưa ra thị trường nhiều sản phẩm mới với chất lượng, mẫu mã bắt mắt để đáp ứng nhu cầu khách hàng. Giá sản phẩm phải chăng, một số sản phẩm có giá tăng nhẹ do giá nguyên, vật liệu đầu vào tăng cao.

Việt Nam-Nhật Bản đạt tiến triển mới trong hợp tác hạ tầng chiến lược

01-05-2022 13:40:37

Thủ tướng Phạm Minh Chính và Thủ tướng Kishida Fumio nhất trí cao về các phương hướng và biện pháp cụ thể nhằm đưa quan hệ đối tác chiến lược bước vào giai đoạn phát triển mới trên tinh thần "tình cảm, chân thành, tin cậy, thực chất, hiệu quả", trong đó, đạt bước tiến triển mới trong hợp tác hạ tầng chiến lược của Việt Nam.

Khu dân cư Dương Minh Châu khẳng định sức nóng tại lễ công bố dự án

20-04-2022 05:30:00

Sôi động, náo nhiệt và tươi mới là những gì đã diễn ra tại lễ công bố dự án khu dân cư Dương Minh Châu: "Giá trị độc tôn tại đại lộ vàng”, với sự có mặt của các cơ quan báo chí và đông đảo khách hàng trong và ngoài khu vực.

Về “thủ phủ” mắm Châu Đốc

11-04-2022 05:51:16

Châu Đốc là vùng đất nhiều tôm cá, nên dồi dào nguyên liệu làm mắm. Mắm Châu Đốc (tỉnh An Giang) nổi tiếng nhất vùng, vì hương vị và chất lượng khó nơi nào sánh kịp. Mắm Châu Đốc là sản phẩm được tạo ra của người dân Nam Bộ trong thời gian đầu khẩn hoang, lập ấp. Lúc đó, vùng ĐBSCL đất thì rộng nhưng thưa người; vào mùa nước nổi, tôm cá theo nước về nhiều, người dân đánh bắt được nên ướp mắm, phơi khô để tích trữ ăn dần. Có 2 cách làm thông dụng nhất là phơi khô hoặc ủ mắm, họ đã tạo ra các món ăn có thể dùng khi trời mưa gió hoặc những mùa khô cá ít. Vậy là món mắm ra đời và được lưu truyền đến nay, mắm và khô cá trở thành đặc sản nổi tiếng của An Giang nói riêng và Nam Bộ nói chung.