Hầm thịt bò

Một số món ăn ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ xưa của người Việt

09-02-2024 09:41:27

Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong khung cảnh sum họp gia đình ấm cúng của người Việt Nam; trong đó, mỗi món ăn trong mâm cỗ Tết đều mang một ý nghĩa độc đáo riêng biệt.

Ngày Xuân tản mạn về các lễ Tết cổ truyền ở Việt Nam

09-02-2024 09:41:27

Năm Quý Mão sắp qua và năm Giáp Thìn sắp đến. Mỗi năm Tết đến, mỗi chúng ta đều cảm thấy mới lạ, bâng khuâng. Từ "Tết" đã gieo vào lòng mỗi người dân Việt Nam dù ở quê hương hay ở phương trời xa xứ những cảm xúc thật thiêng liêng, khó tả:

Văn hóa ẩm thực Bắc - Trung - Nam ngày Tết

08-02-2024 08:52:29

Việt Nam được biết đến là đất nước có sự đa dạng văn hóa giữa các dân tộc anh em và các vùng miền, nhưng đó là sự đa dạng trong tương đồng, thống nhất. Sự tương đồng này được thể hiện khá rõ trong ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực ngày Tết cổ truyền.

Bánh chưng vào Tết miền Nam

09-02-2024 05:29:44

Ngày Tết Nguyên đán thì giống nhau, nhưng ở mỗi vùng miền có nét đặc sắc không lẫn vào đâu được. Nói đến bánh chưng, nghĩ ngay đến miền Bắc đang vào cơn rét. Nói đến bánh tét, lại nhớ đến miền Nam đầy nắng ấm ôn hòa… Dần dần, quá trình giao thoa văn hóa ẩm thực khiến xóa nhòa khoảng cách địa lý. Bánh chưng “Nam tiến” vào bữa tiệc ngày Tết, nằm vuông vức bên những đòn bánh tét tròn vo quen thuộc.

Với Đảng, mùa xuân - Phát triển Đất nước Rồng bay

04-02-2024 19:05:38

Xuân Giáp Thìn đã về, cả nước ta đã tràn ngập sắc xuân của đất trời, sức xuân trong lòng mỗi người và tràn ngập niềm tin mãnh liệt vào Đảng vĩ đại, vào dân tộc anh hùng, vào việc thực hiện thắng lợi mục tiêu phát triển đất nước đến năm 2045 - hiện thực hóa thành công điều mong muốn cuối cùng của Bác Hồ kính yêu, khát vọng cháy bỏng của toàn dân tộc: Xây dựng nước ta trở thành nước phát triển, thu nhập cao, phồn vinh, hạnh phúc. Năm Giáp Thìn 2024 - là năm bản lề cho khát vọng của dân tộc Lạc rồng: Đất nước phát triển, cất cánh theo hướng Rồng bay!

Loại cá được mệnh danh là 'thuốc tiên' cho phụ nữ

04-02-2024 13:24:58

Cá chép có nhiều tác dụng cho sức khỏe, là loại cá nước ngọt chứa nhiều vitamin và omega-3, tốt cho phụ nữ.

Phiếm luận về Rồng

31-01-2024 19:43:01

Trong mười hai con vật của hệ can chi, rồng là con vật duy nhất không có trong đời thực mà được hình thành bởi trí tưởng tượng của con người.

Địa điểm du lịch lý tưởng cho kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024

30-01-2024 20:09:31

Đi du lịch Tết Nguyên đán đã không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là với những gia đình mong muốn cùng nhau tận hưởng những ngày nghỉ Tết ý nghĩa và trọn vẹn. Hãy cùng khám phá những điểm du lịch hấp dẫn nhất dịp Tết Giáp Thìn này.

Nồi bánh chưng đêm 30 Tết

28-01-2024 11:01:00

Trời sắp tối. Bà Tám vẫn loay hoay với đống lá dong bên chậu nước đục ngầu. Hôm nay đã là hai tám Tết. Mọi năm giờ này cả nhà đang quây quần bên nồi bánh chưng sưởi ấm, cái Hiền, cái Hạnh cùng bà chơi tam cúc tẹt mũi để chờ vớt bánh.

Xuân ấm tình quân – dân

23-01-2024 03:12:25

Bằng những hoạt động ý nghĩa, thiết thực, chương trình “Xuân Biên phòng- ấm lòng dân bản” Tết Nguyên đán 2024 tổ chức tại TX. Tịnh Biên (tỉnh An Giang) đã trở thành hình ảnh đẹp, khẳng định truyền thống anh hùng, đoàn kết giữa người lính “quân hàm xanh” và cư dân vùng biên giới.

Chuột bệnh xâm chiếm chiến hào Ukraine, sống lại ký ức rùng rợn Thế chiến I

22-01-2024 08:21:07

Các binh sĩ Ukraine tại các tiền tuyến trong cuộc xung đột với Nga hiện phải đối mặt với sự xâm chiếm của loài gặm nhấm mang đến căn bệnh khiến các bệnh nhân nôn mửa, chảy máu mắt và làm tê liệt khả năng chiến đấu.