Lấy hoa thơm lấn dần cỏ dại

Lưu giữ nghề làm hương truyền thống của người Mông ở Lai Châu

06-01-2023 18:29:41

Hương của đồng bào Mông xã Dào San mang đậm nét văn hóa của người dân địa phương, hương có mùi thơm đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, nhẹ mà thanh, không sực nức nhưng lại phảng phất rất lâu.

Làng nghề làm hương xứ Quảng vào xuân

05-01-2023 13:55:43

Tết Nguyên đán 2023 đang cận kề và nghề hương truyền thống Quán Hương (huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam) cũng đang rộn ràng vào vụ.

Nhớ cá kèo quê cũ…

02-01-2023 08:26:10

Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.

Giá xuất khẩu gạo cao nhất kể từ giữa tháng 7

01-01-2023 19:12:19

Trong tuần qua, số liệu từ Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn cho thấy, giá lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long có sự tăng nhẹ ở một vài địa phương. Bên cạnh đó, giá xuất khẩu là 458 USD/tấn, mức cao nhất kể từ giữa tháng 7.

Về miền Tây ăn Tết

31-12-2022 07:49:39

Khi những cơn gió chướng se se lạnh đi qua, nàng xuân bẽn lẽn trước ngõ mang theo tia nắng ấm áp sưởi cành mai chực chờ, len lén hé nụ đón mùa xuân rộn ràng. Xuân về Tết đến, ở mỗi vùng miền trên đất nước có những phong tục, tập quán đón Tết khác nhau. Khi những cánh mai vàng e thẹn bung nụ, nở xòe lung lay trước gió dưới làn nắng ấm là Tết đã về với vùng đất miền Tây Nam Bộ. Người dân phương Nam đón Tết với nhiều phong tục, tập quán mang đậm hương sắc và đặc trưng của vùng sông nước hữu tình.

Nơi xứ người mơ ngày về quê

27-12-2022 09:59:36

Tôi thường về quê vào dịp sau Tết âm lịch, lúc tiết trời còn lạnh cái rét nàng Bân kèm mưa phùn.

SEA Games 31 khơi dậy khát vọng cống hiến sau đại dịch COVID-19

25-12-2022 09:57:51

SEA Games 31 đã tạo ấn tượng sâu đậm với các nước tham dự và với người yêu thể thao nói riêng, thông qua hình ảnh về những khán đài chật kín khán giả, không khí lễ hội, cổ vũ sôi động.

Mãn nhãn trước diện mạo mới Trà Sư

25-12-2022 08:17:38

Khu du lịch sinh thái rừng tràm Trà Sư được đầu tư hàng tỷ đồng để đổi mới toàn diện và kiến tạo thêm nhiều công trình độc đáo, mới lạ chào đón du khách thập phương.

Sắp diễn ra Lễ hội ẩm thực dân tộc Dao thành phố Hà Giang năm 2023

17-12-2022 08:02:54

Đây là lần đầu tiên Thành phố Hà Giang tổ chức Lễ hội này và dự kiến diễn ra vào ngày 01/01/2023, tại thôn Cao Bành, xã Phương Thiện, thành phố Hà Giang. Đến nay, mọi công tác chuẩn bị đang gấp rút hoàn thành.

Ngọt lành hương vị bánh quê

16-12-2022 06:58:36

Ngày nay, trong xu thế phát triển và hội nhập, các loại bánh thêm đa dạng về chủng loại lẫn hương vị. Tuy nhiên, bánh quê vẫn chiếm được tình cảm của người dân bởi lưu giữ nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của dân tộc.

Những món ăn tuyệt hảo sưởi ấm mùa đông Hà Nội

15-12-2022 15:08:06

Giữa cái lạnh co ro và những cơn mưa ảm đạm đầu đông, cách nhanh nhất để kéo tâm trạng lên chính là thưởng thức những món ăn thật ngon lành, nóng hổi.

Mật ngọt thốt nốt

11-12-2022 09:40:50

Gắn liền với đời sống người dân vùng Bảy Núi, cây thốt nốt không chỉ được khai thác trái để ăn, thân cây già làm mỹ nghệ… , mà mật hoa của loại cây này còn làm nguyên liệu để nấu đường, tạo nên loại đặc sản rất riêng của An Giang.