Mắm chưng

Lạ miệng với món khô chuột đồng

13-09-2026 15:02:36

Khô chuột đồng - món ăn nghe tên là lạ, nhưng với nhiều người miền Tây, đây lại là món ngon dân dã và gắn liền với những ký ức tuổi thơ của nhiều người.

Lấy làm chủ công nghệ chiến lược để đào tạo nhân lực

13-09-2026 07:32:49

Phát triển nhân lực công nghệ chiến lược không nên chỉ dừng ở mở ngành, tăng chỉ tiêu hay gửi người đi đào tạo. Kinh nghiệm Trung Quốc, Hàn Quốc cho thấy hướng hiệu quả hơn là đưa học viên trực tiếp tham gia quá trình nghiên cứu và phát triển (R&D) công nghệ, qua đó đồng thời tạo ra công nghệ và hình thành đội ngũ có khả năng làm chủ công nghệ.

Thú vui câu ba khía

11-09-2026 18:13:16

Ở vùng ngập mặn miền Tây, ba khía không chỉ là món ăn dân dã mà còn gắn với một thú vui quen thuộc của người dân quê. Chỉ với đoạn cây ngắn và sợi dây buộc thành vòng, người ta đã có thể đi câu ba khía.

Châu Phong đổi mới quản lý, nâng cao chất lượng giáo dục

09-09-2026 14:41:31

Sau khi sắp xếp tổ chức, Châu Phong (An Giang) đang hình thành cách quản lý giáo dục theo hướng thống nhất, rõ trách nhiệm, tăng cường phối hợp giữa chính quyền, trường học, gia đình và xã hội. Những kết quả đạt được năm học 2025 - 2026 là cơ sở để địa phương tiếp tục đổi mới, nâng cao chất lượng giáo dục năm học 2026 - 2027.

Mỗi ngày Rạch Giá phát sinh hơn 252 tấn rác, 28.000m³ nước thải

09-09-2026 12:34:32

Mỗi ngày phường Rạch Giá phát sinh khoảng 252,6 tấn rác thải sinh hoạt và 28.277m³ nước thải, trong khi đô thị chưa có hệ thống thu gom, xử lý nước thải tập trung toàn khu vực. Áp lực môi trường vì thế đang trở thành vấn đề đáng lưu ý, nhất là khi nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh vẫn hoạt động xen kẽ trong khu dân cư.

Lionel Messi đạt thỏa thuận mua lại CLB hạng nhì Tây Ban Nha

09-09-2026 10:51:48

Siêu sao Lionel Messi vừa hoàn tất thỏa thuận mua lại toàn bộ cổ phần CLB Deportivo Eldense - CLB hiện đang thi đấu tại Giải hạng nhì Tây Ban Nha.

Nghề làm nước mắm Phú Quốc: "Chắt lọc thiên nhiên" tạo nên tinh hoa văn hóa - ẩm thực Việt

08-09-2026 14:47:27

Nước mắm Phú Quốc được tạo ra từ sự kết hợp hài hòa của chất lượng cá, muối, nguồn nước, khí hậu Phú Quốc, cách thức chăm sóc mắm và kinh nghiệm của người làm nghề được tích lũy qua nhiều thế hệ.

Tạo “điểm chạm” để khán giả trẻ đến với nghệ thuật cải lương

08-09-2026 14:21:15

“Trẻ hóa” cải lương không chỉ nằm ở công nghệ sân khấu, mà còn ở tư duy xây dựng những câu chuyện, những nhân vật mà người trẻ có thể đồng cảm, trong khi vẫn giữ được ngôn ngữ đặc trưng của loại hình.

Thói quen xì xụp uống hết bát nước phở có gây hại cho sức khỏe?

06-09-2026 16:03:34

Phở là món ăn quen thuộc và phổ biến của người Việt Nam với nước dùng thơm, trong và đậm đà. Không ít người có thói quen ăn hết bánh, thịt, rau thơm và uống gần như toàn bộ nước phở.

Quỹ Bảo hiểm y tế chi trả kiểm tra sức khỏe đầu năm học

06-09-2026 08:43:39

Bộ Y tế quy định kinh phí thực hiện kiểm tra sức khỏe đầu năm học được bảo đảm từ nhiều nguồn, gồm nguồn kinh phí sự nghiệp y tế, giáo dục và đào tạo hằng năm theo phân cấp ngân sách hiện hành của các đơn vị; nguồn từ Quỹ bảo hiểm y tế theo quy định của pháp luật về bảo hiểm y tế; nguồn hỗ trợ từ Quỹ Phòng bệnh...

Sinh con "thời điểm vàng": Từ quy luật sinh học đến bài toán dân số quốc gia

06-09-2026 08:52:00

Việt Nam đang đứng trước một “khúc quanh” nhân khẩu học lịch sử: tốc độ già hóa dân số thuộc nhóm nhanh nhất thế giới song hành cùng mức sinh sụt giảm xuống mức thấp kỷ lục.