Mực nhồi thịt

Giữ "hồn" núi rừng trên giấy bản

27-02-2026 14:47:28

Nép mình bên những sườn núi mờ sương của thôn Thanh Sơn (xã Bắc Quang, Tuyên Quang), bản của người Dao đỏ với nghề làm giấy được gìn giữ, phát triển bền bỉ hơn 1 thế kỷ nay. Từ những xấp giấy thô mộc phục vụ nghi lễ tâm linh, nay kỹ nghệ cổ truyền này đã trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, mở ra sinh kế ấm no cho bản làng dưới chân thác Thí.

Kiểm soát đường huyết mùa Tết thế nào?

04-02-2026 09:10:01

Làm sao để giảm chỉ số đường huyết và kiểm soát bệnh tiểu đường? Đây cũng là một trong những câu hỏi về sức khỏe được tìm kiếm nhiều nhất trên Google năm 2025.

Bác sĩ cảnh báo những vị trí trọng yếu cần giữ ấm mùa lạnh

02-12-2025 10:27:38

Khí hậu lạnh giá mùa đông khiến khí cơ lưu trệ, làm tăng đáng kể tỷ lệ mắc bệnh. Giữ ấm đúng cách, đặc biệt là 5 vùng trọng yếu, là chìa khóa để nâng cao sức đề kháng và đảm bảo khí huyết lưu thông.

Đa dạng văn hóa ẩm thực An Giang

28-05-2025 05:00:02

Không chỉ nổi tiếng những di tích văn hóa - lịch sử hào hùng, cảnh đẹp thiên nhiên núi rừng hoang sơ, hùng vĩ… An Giang còn có nền văn hóa ẩm thực đa dạng bởi sự giao thoa của 4 dân tộc Kinh, Hoa, Chăm, Khmer cùng sinh sống, gắn bó từ lâu đời.

6 dấu hiệu cảnh báo lượng đường trong máu cao

27-02-2025 19:44:23

Các chuyên gia y tế đưa ra những dấu hiệu cảnh báo lượng đường trong máu cao.

Gợi ý top 5 menu tiệc tất niên tại nhà hấp dẫn

31-12-2024 10:44:39

Tìm kiếm một menu tiệc tất niên hoàn hảo cho dịp cuối năm? Hãy tham khảo các gợi ý về món ăn đa dạng, từ các món khai vị, món chính cho đến tráng miệng, giúp bữa tiệc của bạn trở nên ấn tượng. Chúng tôi giúp bạn chọn lựa thực đơn tiệc tất niên phù hợp, đảm bảo hài lòng khách mời và mang lại không khí vui tươi cho năm mới.

Đặc sản '16 chân, 4 mắt' ở Quảng Ninh, khách có tiền cũng khó mua

09-10-2024 08:30:48

Tuy vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng con sam được xem như đặc sản nức tiếng ở Quảng Ninh, có thể chế biến thành 7 - 8 món ngon nhưng không phải thực khách nào cũng có cơ hội thưởng thức.

Phát triển kinh tế từ chả cá thát lát

16-09-2024 08:37:57

Phát huy tiềm năng, thế mạnh của địa phương trong việc nuôi cá thát lát, gia đình chị Châu Thị Thùy Diễm (xã Phú Bình, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang) đã tìm tòi, nghiên cứu, phát triển các sản phẩm từ cá thát lát ướp gia vị. Sản phẩm đang được người tiêu dùng đón nhận và có đầu ra ổn định. Việc phát triển sản phẩm chả cá thát lát còn góp phần tạo việc làm cho lao động địa phương.

Nỗi đau da cam và sức mạnh Việt Nam

10-08-2024 15:04:20

Tôi vừa khép lại trang cuối cùng cuốn tự truyện “Màu của hy vọng” của chàng trai Đỗ Hà Cừ, một nạn nhân chất độc da cam trong nhiều trạng thái cảm xúc và nghĩ suy. Hàng triệu lít chất độc hủy diệt mà đế quốc Mỹ rải xuống miền nam Việt Nam những năm 60 của thế kỷ trước vẫn để lại những dư chấn khổng lồ cho đến tận hôm nay. Gần 50 năm sau khi cuộc chiến kết thúc với chiến thắng ngày 30 tháng 4 năm 1975, nỗi đau vẫn còn đó, vẫn hiện diện mỗi ngày trên những con người bằng xương bằng thịt.