Rau luộc

Sông và bến

03-05-2024 20:18:15

Mỗi lần đi ra bến, các bà, các chị đều đem theo thau quần áo. Chiếc thau nhôm nào cũng đục cái lỗ, cột sợi dây, chi vậy trời? Rồi tôi cũng có câu trả lời khi lần đầu xuống bến tắm sông cùng chị Tím.

Một chiều đi ngang những xóm làng, bãi bồi ven sông miên man xanh biếc, mảnh vườn của mẹ lại hiện về sống động trong tôi. Những xa xưa bỗng được đánh thức bởi mùi hương ngày cũ từ hoa cỏ, rạ rơm, từ ngọn khói la đà mẹ đốt lá rụng buổi chiều tàn. Khu vườn của mẹ có mảnh đất phủ rơm trồng đậu bên luống rau xanh mỡ màng, hàng mía ngọt lao xao trong gió, những bụi khoai môn mọc ven khe nước nhỏ. Tôi thích đi chân trần giữa những luống rau, hoa lá trong vườn, nghe tiếng chim thánh thót quanh mình điệp khúc bình yên.

Việt Nam có nhiều cơ hội để nâng cao năng suất lao động

01-05-2024 14:33:27

Năng suất lao động là yếu tố quyết định nâng cao năng lực, sức cạnh tranh của nền kinh tế.

Có nên ăn sáng bằng khoai lang?

27-04-2024 14:41:31

Khoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích và ăn vào bữa sáng, vậy nhưng bữa sáng ăn khoai lang có tốt không?

Những kiểu ăn rau gây hại cho sức khỏe

25-04-2024 11:12:16

Một số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.

Gan lợn nhiều ‘tai tiếng’ nhưng bổ dưỡng cho một số người

15-04-2024 14:53:03

Gan lợn giàu chất dinh dưỡng đặc biệt là sắt, đạm và vitamin. Nếu ăn gan đúng cách, bạn tận dụng được những lợi ích tốt cho sức khỏe.

Vận dụng hiệu quả những kinh nghiệm từ Chiến thắng Điện Biên Phủ

13-04-2024 19:46:14

LTS: Hội thảo 'Chiến thắng Điện Biên Phủ với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc Việt Nam xã hội chủ nghĩa' diễn ra ngày 11-4, do Bộ Quốc phòng chủ trì, phối hợp với Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ Công an, Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh và tỉnh Điện Biên tổ chức.

Điểm sáng xuất khẩu

10-04-2024 14:46:11

Quý I/2024, tổng kim ngạch xuất, nhập khẩu của tỉnh ước đạt 351,6 triệu USD, tăng 5,4% so cùng kỳ năm 2023, đạt 25% kế hoạch năm 2024, vượt 6,9% so với kịch bản tăng trưởng (329 triệu USD). Đạt được kết quả trên là nhờ sự chỉ đạo kịp thời của Tỉnh ủy, UBND tỉnh, sự nỗ lực vượt khó của cộng đồng doanh nghiệp (DN) cùng sự tích cực trong công tác phối hợp của các sở, ban, ngành.

Những ai không nên ăn khoai lang?

10-04-2024 14:46:11

Khoai lang là món ăn dân dã, bổ dưỡng nhưng có một số người không nên sử dụng loại củ này.

Loại cây Việt Nam dành cho gia súc nhưng lại là rau quý ở nước ngoài

07-04-2024 14:50:06

Bèo tây mọc dại nhưng có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất thô của loại cây này hứa hẹn phòng ngừa ung thư.

An Giang hành động vì mục tiêu tăng trưởng xanh

05-04-2024 06:48:41

Tăng trưởng xanh vừa mang lại lợi ích kinh tế, vừa hướng tới phục hồi và bảo tồn hệ sinh thái thiên nhiên. Đặc biệt, tăng trưởng xanh là một nội dung quan trọng, đảm bảo phát triển kinh tế hiệu quả và bền vững, góp phần thực hiện chống biến đổi khí hậu.

Kinh tế - xã hội An Giang tăng trưởng khá

04-04-2024 06:03:46

Những tháng đầu năm 2024, tình hình kinh tế - xã hội (KTXH) của tỉnh An Giang tăng trưởng khá tốt trong bối cảnh kinh tế thế giới và trong nước có nhiều biến động phức tạp. Tốc độ tăng trưởng chung và tốc độ tăng trưởng của lĩnh vực công nghiệp - xây dựng, thương mại - dịch vụ đều cao hơn mức tăng trưởng cùng kỳ.