bánh tét

Phiên chợ chỉ họp mùng 1 Tết được đề nghị ghi danh di sản có gì độc đáo?

05-06-2026 15:24:29

Tồn tại khoảng 250 năm, Chợ Gò - Trường Úc (Gia Lai) là một trong 100 phiên chợ độc đáo nhất Việt Nam, mỗi năm chỉ họp duy nhất một lần vào mùng 1 Tết.

Bảo tồn không gian văn hóa lúa mùa

02-06-2026 09:36:08

Nhớ mãi về các giống lúa mùa được xem là “hạt ngọc trời” đang mất dần, ông Lê Quốc Việt đã dày công khôi phục không gian bảo tồn đời sống văn hóa lúa mùa.

Thuốc tiêm điều trị ung thư xóa sổ hoàn toàn khối u chỉ sau vài tuần

01-06-2026 14:07:27

Thử nghiệm tại 11 quốc gia cho thấy một loại thuốc tiêm có thể làm biến mất hoàn toàn khối u ở một số bệnh nhân di căn hoặc tái phát chỉ sau vài tuần, mở ra hy vọng mới cho những người không còn đáp ứng với các phương pháp điều trị hiện có.

Giữ biển Gành Dầu

01-06-2026 06:00:01

Đóng quân tại phía Bắc đặc khu Phú Quốc, Đồn Biên phòng Gành Dầu là điểm tựa vững chắc trên tuyến biển Tây Nam. Cán bộ, chiến sĩ nơi đây ngày đêm bám địa bàn, giữ bình yên vùng biển, đảo và đồng hành cùng ngư dân.

Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc tự túc cho gia đình miền Tây: Đi đâu, ở đâu và cách di chuyển thuận tiện nhất?

30-05-2026 12:24:56

Phú Quốc từ lâu đã trở thành điểm nghỉ dưỡng hấp dẫn đối với nhiều gia đình miền Tây nhờ khí hậu dễ chịu, biển đẹp, không khí trong lành cùng hệ thống dịch vụ ngày càng phát triển. Với khoảng cách không quá xa, việc di chuyển thuận lợi và nhiều lựa chọn vui chơi phù hợp cho cả trẻ em lẫn người lớn tuổi, đảo ngọc đang là lựa chọn được nhiều gia đình ưu tiên vào các kỳ nghỉ cuối tuần, dịp hè hay lễ Tết.

Khi thốt nốt vào món gỏi

21-05-2026 06:06:41

Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc đặc trưng, vùng Bảy Núi còn níu chân du khách bằng những món ăn dân dã mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương, trong đó có món gỏi thốt nốt hải sản. Vị ngọt thanh, giòn của ruột thốt nốt hòa quyện cùng tôm, mực tươi ngon và nước sốt đậm đà trở thành món ngon hấp dẫn.

Phụ nữ xã Khánh Bình xây dựng quê hương

20-05-2026 05:00:02

Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Khánh Bình triển khai nhiều hoạt động thiết thực, từ chăm lo an sinh, bảo vệ môi trường đến xây dựng gia đình “5 có, 3 sạch”, góp phần xây dựng quê hương.

Nghề làm bánh ram Hà Tĩnh - gìn giữ hương vị quê từ hạt gạo

16-05-2026 13:21:37

Từ những hạt gạo bình dị, người dân nhiều vùng quê ở Hà Tĩnh đã tạo nên bánh ram - một sản phẩm mang đậm bản sắc địa phương và lưu giữ hương vị quê nhà qua nhiều thế hệ.

Hương thảo quả trong những chiếc bánh chưng

16-05-2026 10:55:14

Trong căn bếp nhỏ của ba chị em cô giáo quê Nam Định ở xã Tân Hiệp (tỉnh An Giang), hương lá dong, nếp mới và mùi thảo quả thơm nồng mỗi dịp lễ, tết. Hơn 30 năm qua, ba chị em cô giáo Vũ Thị Vui, Vũ Thị Tuyết và Vũ Thị Hương bền bỉ giữ nghề gói bánh chưng như một cách lưu giữ hương vị quê nhà giữa miền Tây.

Đám giỗ miền Tây

12-05-2026 05:00:01

Không chỉ là dịp tưởng nhớ ông bà, tổ tiên, đám giỗ từ lâu đã trở thành một phần đời sống văn hóa của người miền Tây. Qua mâm cỗ, cách đãi khách và sự sum vầy đông đủ, người ta cảm nhận rõ nét hào sảng, nghĩa tình của người Nam Bộ.

Thanh mát bánh gio Đình Lập

11-05-2026 16:53:00

Bánh gio là loại bánh truyền thống thường được người dân huyện Đình Lập làm vào dịp Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch) hằng năm. Xuất phát từ nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, những năm gần đây, một số hộ dân trên địa bàn huyện đã sản xuất bánh để bán ra thị trường quanh năm. Bánh gio Đình Lập có màu vàng cánh dán, khi ăn vị thanh mát hoà quyện với mật mía ngọt thanh khiến nhiều thực khách nhớ mãi không quên.

Bánh Cáy làng Nguyễn - Hồn quê trong từng miếng bánh

02-05-2026 07:33:30

Từ một món bánh quê giản dị, Bánh Cáy làng Nguyễn trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đồng bằng Bắc Bộ; kết tinh sự khéo léo, cần cù, tinh thần gìn giữ nghề truyền thống của người dân quê lúa.