• 

  Đến năm 2040, phần lớn sản phẩm thịt không có nguồn gốc động vật

  16-06-2019 13:54:26

  Các chuyên gia dự đoán đến năm 2040, hầu hết sản phẩm “thịt” con người tiêu thụ không xuất phát từ động vật mà 60% trong đó có nguồn gốc thực vật.

• 

  Bánh burger làm từ thực vật - giải pháp cho vấn đề môi trường

  10-01-2019 08:33:47

  Liệu chiếc burger (bánh mỳ kẹp) "công nghệ cao" có thể là giải pháp cho vấn đề bảo vệ môi trường của hành tinh chúng ta hay không?

• 

  Tỷ phú Bill Gates đầu tư sản xuất 'thịt giả' có đầy đủ mùi vị

  28-01-2018 09:17:13

  Một ngành thực phẩm độc đáo phi truyền thống đang được kỳ vọng phát triển mạnh hiện nay, đó là nghành sản xuất "thịt giả," loại thực phẩm có đầy đủ mùi, vị, cảm quan và giá cả như món thịt động vật thông thường, nhưng không gây ra nguy cơ nào đối với môi trường như ngành chăn nuôi truyền thống.

Next page