• 

  Bánh cuốn ngô

  23-12-2025 13:46:57

  Ngô đối với người Mông không chỉ là cây lương thực chính, mà còn là “linh hồn” của bữa ăn. Trên những sườn núi cao, nơi lúa nước khó bén rễ, cây ngô đã theo chân người Mông từ bao đời, nuôi sống cả bản làng qua những mùa đông dài và khắc nghiệt. Từ hạt ngô, người Mông sáng tạo ra nhiều món ăn khác nhau: mèn mén, cháo ngô, rượu ngô… Và bánh cuốn ngô là món ăn vừa dân dã vừa tinh tế, thường xuất hiện trong bữa sáng, trong ngày chợ phiên hoặc những dịp gia đình quây quần.

• 

  Nghề làm hương truyền thống ở Thàng Tín 

  22-12-2025 10:37:06

  Dưới những mái nhà sàn nép mình bên triền núi, nghề làm hương cổ truyền của người Nùng ở xã Thàng Tín vẫn lặng lẽ tồn tại và được truyền từ đời này sang đời khác. Từ việc vào rừng chọn nguyên liệu, nghiền vỏ cây, trộn bột hương đến se từng que hương mảnh mai - tất cả đều được thực hiện thủ công bằng đôi bàn tay khéo léo và sự kiên nhẫn của người thợ.

• 

  Xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu tại An Giang: Xanh hóa cảnh quan, tạo đà hút du lịch

  24-11-2025 13:55:31

  Các tuyến đường hoa, những hàng cây công trình tạo bóng mát được quy hoạch bài bản đang thay đổi diện mạo nông thôn ở An Giang, góp phần nâng cao chất lượng sống cho người dân và tạo đột phá cho du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm.

• 

  Làm giàu từ bãi bồi ven biển

  19-11-2025 05:00:02

  Trên những bãi bồi ở xã Đông Thái (tỉnh An Giang), mô hình nuôi vẹm xanh đang mở ra cơ hội làm giàu cho nhiều hộ dân. Từ những cây cọc tràm cặm xuống lòng biển đến tinh thần vần công đoàn kết của bà con, nghề nuôi loài sinh vật “lửng lơ” này góp sức thay đổi đời sống kinh tế ven biển suốt nhiều năm.

• 

  Nông nghiệp toàn cầu thiệt hại khoảng 3.260 tỷ USD do thiên tai

  16-11-2025 12:09:50

  Châu Á chịu thiệt hại lớn nhất với 1.530 tỷ USD, tương đương 47% tổn thất toàn cầu - con số phản ánh cả quy mô sản xuất nông nghiệp lẫn mức độ dễ tổn thương của khu vực này trước bão lũ và hạn hán.

• 

  Vi khuẩn Salmonella có ở thực phẩm nào và cách phòng tránh bị ngộ độc?

  14-11-2025 13:27:10

  Ngành y tế TP Hồ Chí Minh bước đầu xác định nguyên nhân khiến 316 người bị rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì cóc “Cô Bích” là do vi khuẩn Salmonella. Đây là loại vi khuẩn được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm 4 tác nhân hàng đầu gây bệnh tiêu chảy trên toàn cầu và là nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.

• 

  Tuyên bố chung về việc nâng cấp quan hệ Việt Nam - Anh lên Đối tác Chiến lược toàn diện

  30-10-2025 08:25:26

  Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Liên hiệp Vương quốc Anh và Bắc Ireland, chiều 29/10 (theo giờ địa phương), Thủ tướng Liên hiệp Vương quốc Anh và Bắc Ireland Keir Starmer và Tổng Bí thư Tô Lâm tiến hành hội đàm. Ngay sau đó, hai bên đã ra Tuyên bố chung về việc nâng cấp quan hệ Việt Nam - Anh lên Đối tác Chiến lược toàn diện.

• 

  Cừ Đứt khởi sắc

  23-10-2025 04:48:32

  “Cừ Đứt có cầu mới xây, bạn hãy về thăm xóm mình một chuyến để thấy đổi thay”, giọng một người bạn ở khu phố V - Đông Hồ, phường Hà Tiên (tỉnh An Giang) vang lên trong điện thoại không giấu được phấn khởi. Sau bao năm cách trở bởi sông Giang Thành, cây cầu sắt nối đôi bờ Cừ Đứt vừa khánh thành, biến giấc mơ qua sông không lụy đò của bao thế hệ người dân nơi đầm nước thành hiện thực.

• 

  5 dấu hiệu tổn thương tóc báo hiệu vấn đề về gan và thận

  20-10-2025 14:59:07

  Thật thú vị khi những sợi tóc có thể hoạt động như “sứ giả sức khỏe”. Chế độ ăn uống kém, ô nhiễm hoặc căng thẳng thường bị đổ lỗi cho tóc bạc, màu hoặc mỏng, nhưng đôi khi nguyên nhân lại sâu xa hơn.

• 

  Săn đặc sản trên núi

  25-09-2025 05:00:00

  Nếu như ở đồng bằng, đô thị, người ta quen thuộc với các món đặc sản như cua đồng, ốc, chuột đồng… thì trên những ngọn núi phủ xanh cây rừng quanh năm cũng có những loài vật tương tự, nhưng được xem là đặc sản vùng cao. Việc săn bắt chúng không đơn giản bởi người thợ săn phải đối mặt với môi trường hoang dã khắc nghiệt và đòi hỏi nhiều kinh nghiệm.

• 

  Mùa thu đi chợ Xứ Mường

  07-09-2025 08:28:09

  Đến Mường Khương ngót nghét chục lần nhưng đều là những chuyến đi công tác, cho nên chúng tôi thường bỏ lỡ phiên chợ chính họp vào chủ nhật. Lần này, từ sáng sớm ngày cuối tuần, chúng tôi đã có mặt tại chợ, để cảm nhận phiên chợ Mường Khương đầy hương sắc trong tiết thu sang...

• 

  Du lịch ở đâu gần Hà Nội, giá rẻ dịp 2/9?

  31-08-2025 13:16:41

  Dịp nghỉ lễ 2/9 năm nay, du khách có thể lựa chọn những địa điểm du lịch gần Hà Nội để tận hưởng không gian yên bình, thư giãn và giá "mềm".

Next page