rau nhót

Những món canh mát lòng ngày nắng nóng

23-04-2026 11:12:41

Có những ngày đi xa, giữa phố xá ồn ào, ăn đủ thứ sơn hào hải vị, vẫn thấy thiếu một cái gì đó rất nhỏ. Đó có thể chỉ là một tô canh chua đúng vị, một nồi canh rau tập tàng nấu vội, hay đơn giản là mùi canh cua rau đay, canh cải xanh cá lóc thoảng qua trong trí nhớ. Những món canh ấy không chỉ để giải nhiệt mùa nắng, mà còn giữ lại một phần ký ức, một phần quê nhà trong mỗi người.

Chợ biên, giao thương và giao thoa

21-04-2026 05:00:01

Nhộn nhịp từ tinh mơ, các chợ vùng biên là nơi gặp nhau của cư dân 2 nước Việt Nam - Campuchia để giao thương hàng hóa. Mỗi phiên chợ mang theo nhịp sống đặc sắc riêng của vùng đất biên cương.

Loại rau rẻ tiền nhưng cực tốt cho tim mạch, tiêu hóa và giấc ngủ

12-04-2026 07:46:32

Xuất hiện quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt, loại rau này không chỉ là thực phẩm dân dã mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Vẻ đẹp của rau nhót phủ tím trên đồng muối rộng 20 ha thu hút du khách

25-03-2026 10:09:20

Du khách bất ngờ và hút mắt trước vẻ đẹp của loài rau nhót mặn mọc dày, phủ tím những cánh đồng muối hai bên đường ven biển Nghi Sơn - Cửa Lò.

Mùa hạn mặn, làm gì để bảo vệ sức khỏe cho trẻ?

04-03-2026 14:42:55

Tuần sau Tết, nước mặn đang xâm nhập vào các tỉnh đồng bằng Tây Nam Bộ. Nước mặn không chỉ làm chết cây trái, nó còn là "thủ phạm" giấu mặt gây ra đủ thứ chứng bệnh cho trẻ em.

Bắt đầu có băng tuyết trên đỉnh Mẫu Sơn

22-01-2026 13:48:44

Sáng 22/1, nhiệt độ tại Mẫu Sơn, tỉnh Lạng Sơn đo được ở mức 0,2 độ C và ở đây đã bắt đầu xuất hiện hiện tượng băng giá.

Omega-3, vitamin D, sắt: Thiếu là mệt - ngủ kém

08-01-2026 10:22:28

Thiếu omega-3, vitamin D, sắt là nguyên nhân khá phổ biến dễ bị bỏ sót gây mệt mỏi, mất ngủ; đặc biệt ở người ăn uống thất thường, ăn kiêng kéo dài, người trung niên và cao tuổi.

Cây tầm bóp, loại rau dại bất ngờ thành "đặc sản" có tác dụng thế nào cho sức khỏe?

05-01-2026 09:26:08

Cây tầm bóp là loại cây mọc dại ở nhiều vùng quê, gần đây trở thành món ăn đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Với vị hơi đắng nhẹ nhưng ngọt hậu, cây tầm bóp thường được chế biến thành món luộc, xào hay thả lẩu.

Thời tiết lạnh - “chất xúc tác” âm thầm gây đột quỵ

03-01-2026 13:32:57

Thời tiết lạnh tác động trực tiếp đến nhiều yếu tố nguy cơ tim mạch và đột quỵ như tăng huyết áp, rối loạn đường huyết, rối loạn mỡ máu và rung nhĩ.

5 dấu hiệu thiếu sắt cần nhận biết sớm, xem ngay để kịp bổ sung

21-12-2025 19:36:53

Thiếu sắt không chỉ dẫn đến tình trạng thiếu máu mà còn ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng, do đó cần nắm rõ triệu chứng của thiếu sắt để kịp bổ sung.

Nuôi hươu sinh sản kết hợp lấy nhung

22-10-2025 05:00:01

Xác định lợi thế về địa hình, thổ nhưỡng địa phương, anh Nguyễn Văn Thiện, ngụ phường Thới Sơn mạnh dạn đầu tư, xây dựng chuồng trại, mua con giống, nghiên cứu kỹ thuật phát triển mô hình chăn nuôi hươu sinh sản kết hợp lấy nhung. Mô hình bước đầu mang lại thu nhập khả quan, giúp anh phát triển kinh tế gia đình.