thiếu a xít béo

Bị gan nhiễm mỡ: nên ăn gì, kiêng gì?

19-04-2020 09:17:35

Bệnh gan nhiễm mỡ là tình trạng tích tụ chất béo trong gan. Điều quan trọng là căn bệnh này có thể dẫn đến xơ gan và cuối cùng là suy gan không thể hồi phục. Vì vậy, cần phải biết cách giảm thiểu rủi ro.

Thăm thành phố chuột Myshkin của Nga – tư duy “chuột” với tác động lớn

30-01-2020 13:57:16

Một thành phố nhỏ bé nằm ở một tỉnh thu nhập không cao – Yaroslavl của LB Nga, song hàng năm thu hút một lượng lớn du khách quả là điều bất ngờ. Tuy nhiên còn bất ngờ hơn là những ý tưởng nhân văn và tư duy gìn giữ di sản cho thế hệ mai sau của những con người nơi đây mà rất nhiều thành phố “khổng lồ” rất nên học hỏi.

Điều gì xảy ra khi bạn thường xuyên uống nước ấm pha mật ong?

30-01-2020 08:27:59

Bạn có thể đã nghe nói về những lợi ích sức khỏe của mật ong. Tuy nhiên, bạn có biết điều gì xảy ra khi bạn thường xuyên uống nước ấm pha mật ong hay không?

Điều gì xảy ra khi bạn ăn gừng mỗi ngày?

31-12-2019 14:24:23

Có nhiều loại gia vị giúp ích cho sức khỏe, nhưng khó có loại nào vượt qua gừng về vấn đề này.

“Bí quyết” của vị ngon tinh tế - câu chuyện đầy bất ngờ của sự sáng tạo

26-11-2019 07:26:53

“Hơn 50 năm trong nghề ẩm thực, lần đầu tiên tôi dùng dầu ăn 100% từ cá da trơn nước ngọt của Việt Nam chế biến. Thoáng phút bỡ ngỡ, tôi đã bị cuốn hút bởi sự độc đáo của loại gia vị thực phẩm này và tôi rất ngạc nhiên pha lẫn thích thú” - vua đầu bếp Martin Yan đã chia sẻ cảm nghĩ của mình ngay trên sân khấu trong đêm diễn đặc biệt tại Châu Đốc cách nay gần 3 năm.

Tại sao có những người ăn nhiều mà lúc nào cũng đói?

10-10-2019 10:35:41

Hầu hết mọi người đói trở lại sau bữa ăn vài giờ nhưng có một số người lại đói mọi lúc, đói bất chấp… Đây là những lý do bạn không ngờ tới.

Giải oan nỗi lo dầu mỡ

01-08-2019 07:33:23

Mỗi khi nhắc đến dầu mỡ, mọi người thường có tâm lý rất sợ. Nhưng sự thật, dầu mỡ có đáng sợ như chúng ta tưởng? Nếu vậy thì có nên bổ sung vào trong khẩu phần ăn hàng ngày hay không? Liều lượng như thế nào cho phù hợp? TS.BS Phan Bích Nga (Giám đốc Trung tâm Khám và Tư vấn dinh dưỡng trẻ em, Viện Dinh dưỡng quốc gia) đã đưa ra những khuyến cáo thuyết phục dựa trên những dữ liệu khoa học.