thiếu loại vitamin này

Nghiên cứu đột phá biến vi khuẩn thành 'nhà máy sản xuất vitamin'

14-08-2025 08:49:26

Các nhà khoa học tại Đại học Rice, Mỹ vừa có một phát hiện đột phá về khả năng tái lập trình vi khuẩn thực phẩm để sản xuất nhiều vitamin hơn, mở ra triển vọng mới trong lĩnh vực dinh dưỡng và y học. Nghiên cứu tập trung vào vi khuẩn "Lactococcus lactis", một loại vi khuẩn phổ biến trong các sản phẩm sữa lên men.

Ăn phở gà hàng ngày có tốt?

13-08-2025 09:00:22

Phở gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, vậy ăn phở gà hàng ngày có tốt cho sức khoẻ không?

7 món ăn dễ nấu, giúp kiểm soát đường huyết cho người bệnh tiểu đường

06-08-2025 08:37:03

Canh cải nấu thịt, bông cải xanh xào tỏi, khổ qua xào trứng là một số món ăn giúp kiểm soát mức đường huyết, bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm cho người bệnh tiểu đường.

Ăn kẹo không kiểm soát calo âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào

01-08-2025 16:23:12

Kẹo hầu hết chứa đường đơn, một dạng carbohydrate dễ hấp thu, khiến mức đường trong máu tăng lên nhanh chóng nhưng sau đó lại giảm đột ngột.

Lợi ích nuôi con bằng sữa mẹ

01-08-2025 05:00:00

Hưởng ứng Tuần lễ thế giới nuôi con bằng sữa mẹ, các đơn vị y tế đẩy mạnh công tác tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức đối với các bà mẹ về lợi ích của việc nuôi con bằng sữa mẹ.

Tư thế ngủ nào tốt nhất cho sức khỏe tim mạch?

30-07-2025 10:00:44

Khi nằm nghiêng bên trái, trọng lực tác động một cách tự nhiên giúp giảm áp lực lên tim, tạo điều kiện cho quá trình lưu thông máu diễn ra thuận lợi hơn nhất là máu từ các tĩnh mạch lớn quay lại tim.

Bí mật thú vị về mối liên hệ giữa việc ăn no và cảm giác buồn ngủ

29-07-2025 16:31:13

Sau khi ăn, dạ dày và ruột cần nhiều máu để tiêu hóa thức ăn, do đó một lượng lớn máu sẽ được dồn xuống hệ tiêu hóa, làm giảm lưu lượng máu lên não, gây ra cảm giác mệt mỏi và buồn ngủ.

Thịt trâu bổ dưỡng nhưng 3 nhóm người cần tránh ăn

28-07-2025 14:32:20

Thịt trâu có nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng thực phẩm này không phù hợp với một số người.

Hạt mít - ‘liều thuốc thử’ cho hệ tiêu hóa, ai nên tránh ăn?

28-07-2025 14:05:43

Đông y ví hạt mít như “liều thuốc thử” cho hệ tiêu hóa, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nếu dùng đúng cách. Tuy nhiên, một số người cần thận trọng khi ăn để tránh gặp các vấn đề chướng bụng.