Mỹ thu hồi gần 19 triệu quả trứng do nguy cơ nhiễm khuẩn

16/08/2026 - 12:19

 - Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) mới đây đã cảnh báo, khoảng 19 triệu quả trứng đang được thu hồi có nguy cơ gây hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe, thậm chí tử vong, do khả năng nhiễm khuẩn Salmonella Enteritidis. Salmonella Enteritidis có thể gây nhiễm khuẩn nghiêm trọng, đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ nhỏ, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch suy yếu.

Theo FDA, Công ty Midwest Poultry Services đã tự nguyện thu hồi số trứng trên từ ngày 22/7 do lo ngại nhiễm khuẩn. FDA hôm 12/8 đã xếp đợt thu hồi này vào nhóm 1, mức cảnh báo cao nhất, áp dụng trong trường hợp có khả năng sản phẩm vi phạm gây hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe hoặc tử vong.

Số trứng bị thu hồi được sản xuất tại bang Texas trong khoảng thời gian từ ngày 6/6 đến 3/7 vừa qua, có hạn bán hoặc hạn sử dụng từ ngày 20/7 đến 17/8/2026. Tổng cộng gần 19 triệu quả, gồm trứng vỏ trắng và vỏ nâu, được bán dưới nhiều thương hiệu khác nhau, phân phối tới các cửa hàng và người tiêu dùng tại các bang Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, New MexicoMississippi.

FDA khuyến cáo người tiêu dùng không sử dụng số trứng thuộc diện thu hồi, đồng thời vứt bỏ hoặc trả lại nơi mua để được hoàn tiền.

R.G