Đáng chú ý, Itadaki Yasu khá kín tiếng về đời sống cá nhân và không công khai hình ảnh chân dung, các nền tảng quốc tế như Instagram, X hiện chỉ giới thiệu anh thông qua tác phẩm minh họa - Ảnh: Chụp màn hình
Từ burger Mỹ, mì Khao Soi Thái Lan đến bánh ngọt Pháp, ẩm thực trong tranh của anh hiện lên sống động như một trải nghiệm cảm giác hoàn chỉnh.
Trên các nền tảng quốc tế dành cho nghệ sĩ minh họa, Itadaki Yasu được biết đến với loạt tranh vẽ đồ ăn theo phong cách siêu thực, tập trung vào chi tiết, kết cấu và cảm giác vị giác gợi mở.
Đồ ăn dưới góc nhìn minh họa siêu thực
Itadaki Yasu là họa sĩ minh họa người Nhật hiện sống và làm việc tại Mỹ. Theo phần giới thiệu trên các hồ sơ nghệ sĩ và nền tảng sáng tạo quốc tế, anh chuyên về minh họa đồ ăn theo phong cách hyper-realistic, lấy cảm hứng từ những món ăn quen thuộc trong đời sống hằng ngày.
Theo chia sẻ trên trang cá nhân và portfolio, Itadaki Yasu cho biết anh tập trung khai thác cấu trúc, kết cấu và cảm giác của món ăn thông qua thị giác, coi đồ ăn không chỉ là đối tượng để tái hiện hình ảnh mà còn là một trải nghiệm cảm xúc.
Cách tiếp cận này cũng phản ánh xu hướng chung của minh họa ẩm thực đương đại, khi đồ ăn được xem như một "ngôn ngữ" có khả năng kết nối người xem vượt qua khác biệt văn hóa.
Về mặt tạo hình, Itadaki Yasu sử dụng màu sắc bão hòa vừa phải, ưu tiên màu nguyên bản của thực phẩm. Ánh sáng được xử lý mềm, tạo độ bóng nhẹ trên bề mặt món ăn, giúp làm nổi bật độ tươi và cảm giác nóng hổi - Ảnh: Chụp màn hình
Texture là yếu tố được nhấn mạnh rõ rệt. Các lớp bánh giòn, miếng thịt mọng, sợi mì bóng hay lớp xốt sánh đều được vẽ chi tiết nhưng không quá tay.
Không xây dựng hình ảnh theo hướng cao cấp hay cầu kỳ, tranh của Itadaki Yasu xoay quanh các món ăn quen thuộc: burger, mì, cơm, bánh ngọt, các phần ăn trong nhà hàng hoặc quán ăn địa phương.
Cách lựa chọn đề tài này phản ánh đúng xu hướng mà nhiều nguồn nước ngoài ghi nhận: minh họa ẩm thực ngày càng gắn với trải nghiệm cá nhân và đời sống thường nhật, thay vì chỉ phục vụ mục đích quảng cáo.
Một số hình ảnh Itadaki Yasu vẽ:
Một combo fast food kiểu Mỹ gồm burger hai lớp thịt bò, khoai tây chiên, các loại xốt chấm và nước ngọt cỡ lớn. Món ăn đại diện cho văn hóa fast food đậm đà, nhiều năng lượng - Ảnh: @itadaki_yasu
Mì Khao Soi vịt áp chảo là món mì cà ri nổi tiếng miền Bắc Thái Lan, gồm mì trứng tươi, nước dùng béo cay và thịt vịt áp chảo, ăn kèm gừng và hành lá - Ảnh: @itadaki_yasu
Gà chiên cay ngọt ăn kèm bánh waffle, món ăn miền Nam nước Mỹ, kết hợp gà chiên giòn phủ xốt cay ngọt với bánh waffle bơ sữa, ăn kèm siro tạo vị mặn, ngọt đối lập - Ảnh: @itadaki_yasu
Lẩu katsu thịt heo Iberico, món Nhật Bản với thịt heo Iberico tẩm bột chiên xù, nấu trong nồi đất cùng trứng, rong biển, rau củ và xốt mặn ngọt, ăn nóng tại bàn - Ảnh: @itadaki_yasu
Bánh mille-feuille phúc bồn tử (raspberry), món bánh ngọt Pháp gồm nhiều lớp bánh puff pastry giòn xen kẽ kem vani và quả mâm xôi, nổi bật bởi cấu trúc tầng lớp tinh tế - Ảnh: @itadaki_yasu
Burger smash kiểu Oklahoma gồm burger thịt bò được ép mỏng khi nướng, ăn kèm phô mai, hành, dưa leo muối và xốt đặc trưng, nổi tiếng với lớp thịt cháy cạnh - Ảnh: @itadaki_yasu
Bánh tart dâu tây với đế bơ giòn, nhân kem sữa béo và phủ nhiều dâu tây tươi cùng xốt dâu, vị ngọt nhẹ và chua thanh - Ảnh: @itadaki_yasu
Bánh muffin, sandwich dùng bánh muffin Anh, kẹp trứng, bacon, spam, cá hồi và bơ, lấy cảm hứng từ ẩm thực brunch Hawaii - Ảnh: @itadaki_yasu
Món cơm chirashi (cơm hải sản Nhật Bản), bát cơm sushi phủ nhiều loại hải sản sống như cá hồi, cá ngừ, sò điệp, tôm, trứng cá và lươn nướng - món ăn phổ biến trong ẩm thực Nhật - Ảnh: @itadaki_yasu
Burger lấy cảm hứng từ ẩm thực bản địa Bắc Mỹ, với bánh mì chiên giòn, thịt bò Angus, phô mai Mỹ, rau tươi và xốt việt quất chua ngọt - Ảnh: @itadaki_yasu
Đọc nhiều
