ăn rau

Rau đồng bóp xổi

01-10-2024 10:43:30

Podcast Truyện ngắn - Tản văn được phát trên Báo An Giang online. Sau đây, mời quý vị và các bạn cùng lắng nghe tác phẩm “Rau đồng bóp xổi” của tác giả Trương Chí Hùng, qua giọng đọc của Anh Thy.

Hàng năm, khi mực nước trên những con sông dâng cao, ngoài đồng nước mấp mé tràn bờ cũng là lúc người dân tất bật chuẩn bị ngư cụ, phục vụ mùa đánh bắt thủy sản. Công việc mưu sinh mùa nước nổi tuy vất vả, nhưng giúp những hộ dân có được nguồn thu nhập ổn định khá trong lúc nông nhàn.

Những mô hình sản xuất nông nghiệp hiệu quả ở huyện Châu Thành

01-10-2024 07:20:02

Những năm qua, huyện Châu Thành tích cực đẩy mạnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững và phù hợp với điều kiện địa phương. Nhiều nông dân đã mạnh dạn ứng dụng, thử nghiệm và nhân rộng cây trồng, vật nuôi mới, phá vỡ thế độc canh cây lúa, từng bước mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần nâng cao đời sống người dân, thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương phát triển.

Yên bình ở búng Bình Thiên

29-09-2024 09:17:15

Búng Bình Thiên là hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất vùng Tây Nam Bộ, với đặc trưng nước trong xanh quanh năm, vẻ đẹp hiền hòa, tạo sức hút riêng nơi miền biên giới.

Phở ngô - đặc sản miền cao nguyên đá Hà Giang

29-09-2024 08:11:13

Sự kết hợp giữa loại nước dùng hầm từ xương bò và rau củ, cùng nguyên liệu đặc trưng của Hà Giang giúp phở ngô lọt danh sách 121 món ẩm thực Việt Nam tiêu biểu.

Ươm cây giống phục vụ sản xuất chuyên canh rau màu ở Châu Phú

30-09-2024 07:06:23

Khoảng 2 năm gần đây, mô hình “Ươm cây giống phục vụ sản xuất chuyên canh rau màu” được anh Lê Minh Toàn (ngụ ấp Bình Hòa, xã Bình Thủy, huyện Châu Phú) thực hiện thành công, trở thành địa chỉ cung cấp cây giống quen thuộc của nhiều nông dân trong và ngoài huyện.

Châu Thành phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng bền vững

30-09-2024 07:06:37

Những năm qua, huyện Châu Thành tập trung nâng cao hiệu quả sử dụng đất trong sản xuất theo hướng bền vững. Trong đó, tập trung tái cơ cấu ngành nông nghiệp gắn với đổi mới mô hình tăng trưởng, thích ứng biến đổi khí hậu, tình hình dịch bệnh, nhằm tăng giá trị nông sản, nâng cao thu nhập cho người nông dân.

“Bếp ăn khuyến học”

28-09-2024 14:05:35

Năm học mới bắt đầu, Nhà ăn tình thương ở xã Vĩnh Trạch (huyện Thoại Sơn) cũng khởi động xôm tụ trở lại. Hàng ngày, gian bếp đỏ lửa do các “đầu bếp” lớn tuổi đảm nhận đã phục vụ hàng trăm suất cơm cho học sinh, giáo viên, người lao động với tiêu chí “bao ngon”, “bao no”.

Rau đồng bóp xổi

27-09-2024 07:40:58

Nhắc tới ẩm thực miền Tây vào mùa nước nổi, người ta thường nghĩ tới các loại cá, chủ yếu là cá linh. Các sản vật sông nước khác, như: Cua, ốc, rắn, chuột, ếch, lươn... nhiều vô kể. Thế nhưng, nếu thiếu rau đồng thì cái ngon sẽ không trọn vẹn.

“Mở cửa” cho trái cây An Giang

27-09-2024 05:20:02

Thổ nhưỡng An Giang thích hợp cho phát triển sản xuất nông nghiệp, trong đó có cây ăn trái. Thời gian qua, hoạt động liên kết, tiêu thụ cây ăn trái được quan tâm; doanh nghiệp (DN) đầu tư, xúc tiến liên kết tại các vùng chuyên canh phát triển quy mô lớn, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu. Chưa bằng lòng với thành quả đạt được, tỉnh đang ấp ủ giấc mơ đem “cây nhà lá vườn” vươn ra khỏi lãnh thổ Việt Nam, phủ rộng trên thế giới.

Quang Huy - Thương hiệu uy tín chuyên cung ứng thiết bị, thiết kế - thi công bếp nhà hàng

26-09-2024 14:48:33

Trên thực tế, các cơ sở kinh doanh luôn muốn tìm cho mình một đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp đáp ứng tiêu chuẩn về cả chất lượng lẫn mức giá hợp lý. Quang Huy là một trong những đơn vị đáp ứng đầy đủ các tiêu chí ấy nhờ quy mô hoạt động rộng lớn. Từ sản xuất, nhập khẩu, phân phối đến thiết kế - thi công bếp công nghiệp, mỗi hoạt động đều được đầu tư bài bản, chuyên nghiệp nhằm mang đến các giải pháp toàn diện, đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng.

TP. Long Xuyên khen thưởng 40 tập thể, cá nhân nông dân sản xuất - kinh doanh

26-09-2024 13:55:50

Sáng 26/9, Hội Nông dân TP. Long Xuyên tổ chức Đại hội tuyên dương nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi lần thứ XI, giai đoạn 2022 - 2024. Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh An Giang Võ Chí Hùng; Phó Bí thư Thường trực Thành ủy, Chủ tịch HĐND TP. Long Xuyên Võ Thiện Hảo; Phó Chủ tịch UBND TP. Long Xuyên Võ Thị Xuân Kiều cùng 152 đại biểu nông dân giỏi đại diện cho hơn 4.000 hội viên nông dân toàn thành phố tham dự đại hội.