ẩm thực Nam Bộ

Hành trình "đánh thức" Di sản văn hóa Óc Eo - Ba Thê

26-11-2025 05:00:02

Hội nghị khoa học hoàn thiện hồ sơ đề cử Khu di tích khảo cổ Óc Eo - Ba Thê trước khi trình UNESCO được tổ chức sáng 24/11 tại thủ đô Hà Nội là dấu mốc cho hành trình dài nhiều thập niên nhằm trả lại vị thế xứng đáng cho trung tâm văn minh Phù Nam - một trong những đô thị cảng cổ sớm nhất ở Đông Nam Á. Các chuyên gia thống nhất, Óc Eo - Ba Thê hội đủ giá trị nổi bật toàn cầu và đang tiến rất gần danh vị di sản thế giới.

Bội thu nhờ nuôi tôm, cua trên ruộng lúa mùa

26-11-2025 05:00:02

Để tăng thu nhập, những năm gần đây, nhiều nông dân vùng U Minh Thượng (tỉnh An Giang) thả tôm càng xanh trên ruộng lúa vụ mùa kết hợp nuôi cua. Mô hình lúa - tôm - cua sinh thái giúp nông dân tận dụng tối đa diện tích, mang lại thu nhập gấp nhiều lần so với sản xuất độc canh như trước đây.

Tiến sĩ Nguyễn Văn Thân được bầu làm Chủ tịch Hội Nhạc cổ điển Việt Nam

25-11-2025 15:22:48

Ngày 25/11, Đại hội thành lập Hội Nhạc cổ điển Việt Nam lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2025-2030 đã diễn ra tại Hà Nội, với sự tham dự của trên 100 đại biểu, gồm những nhạc sĩ, nghệ sĩ, những người yêu âm nhạc.

Diện áo phao, áo khoác dáng dài 'bật' cá tính trong mùa giá rét

25-11-2025 09:23:21

Mỗi chiếc áo khoác mùa đông là một sứ giả đại diện cho cá tính thời trang đặc sắc của người mặc. Nàng có thể tự nâng cấp hình ảnh cá nhân khi áp dụng các 'công thức vàng' phối áo phao, áo tweed, áo măng tô và vô số kiểu áo ấm dưới đây.

Tòa án Tối cao Brazil nhất trí tiếp tục giam giữ cựu Tổng thống Jair Bolsonaro

25-11-2025 07:25:27

Ngày 24/11, một hội đồng gồm 4 thẩm phán của Tòa án Tối cao Brazil đã bỏ phiếu nhất trí tiếp tục giam giữ cựu Tổng thống Jair Bolsonaro sau khi Thẩm phán Alexandre de Moraes ra lệnh bắt giữ ông với lý do "có nguy cơ bỏ trốn".

Khi cán bộ trẻ về cơ sở

25-11-2025 04:14:40

Từ khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, xã Vĩnh Xương (tỉnh An Giang)chủ động đổi mới phương thức lãnh đạo, đưa cán bộ trẻ về cơ sở. Người đứng đầu chi bộ và chi ủy luôn nêu gương, nói đi đôi với làm, đi thẳng vào thực tiễn đời sống Nhân dân. Tình làng, nghĩa xóm được vun đắp bằng những việc làm cụ thể, giản dị, tạo nên sức mạnh đoàn kết nơi đầu nguồn, biên giới.

Gieo mầm sắc xuân, ước hẹn mùa vàng

25-11-2025 04:45:16

Khi miền Tây chuyển mình sang những ngày nắng ráo cuối năm, người dân quê tôi rỉ tai nhau: “Tết sắp về!”. Với họ, việc xuống giống hoa tết mang theo mong muốn một vụ được mùa, được giá.

Điểm sáng thực hiện thi đua ở liên khu dân cư của xã vùng sâu

25-11-2025 04:46:36

Thực hiện các phong trào thi đua, các cuộc vận động ở liên khu dân cư 4 ấp Vĩnh Trinh, Bờ Xáng, Vĩnh Lộc, Kinh 2A, xã Vĩnh Thuận đạt nhiều kết quả tích cực, đóng góp vào phát triển kinh tế - xã hội, quốc phòng, an ninh tại địa phương.

Huyết áp trẻ em tăng vọt sau 20 năm: Nguy cơ nào đằng sau?

24-11-2025 15:32:47

Trong vòng 20 năm qua, tỉ lệ trẻ em mắc tăng huyết áp đã tăng gần gấp đôi trên toàn thế giới. Đây không còn là vấn đề của người trưởng thành như quan niệm quen thuộc, mà đang trở thành mối đe dọa sức khỏe âm thầm ở trẻ nhỏ và thanh thiếu niên.

Cảnh báo nguy cơ lừa đảo trực tuyến vào mùa cao điểm du lịch

24-11-2025 14:32:22

Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam thông tin, vừa có một chiến dịch tấn công mạng quy mô toàn cầu mang tên ClickFix đang lan rộng và nhắm trực tiếp tới các khách sạn, homestay, resort và cơ sở lưu trú tại Việt Nam. Hình thức tấn công chủ yếu dựa trên việc giả mạo email của các nền tảng đặt phòng phổ biến như: Booking.com, Expedia…

Hơn 100.000 lượt người tham gia Lễ hội truyền thống kỷ niệm ngày mất bà Mạc Mi Cô và ông Mạc Thiên Tích

24-11-2025 15:33:49

Từ ngày 16 đến 24/11, phường Hà Tiên (tỉnh An Giang) tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, ẩm thực nhằm chào mừng Lễ hội truyền thống kỷ niệm 262 năm Ngày mất bà Mạc Mi Cô (1763 - 2025) và 245 năm ngày mất ông Mạc Thiên Tích (1780 - 2025).

Ẩm thực chay ở Châu Đốc

25-11-2025 04:47:22

Các quán chay ở phường Châu Đốc (tỉnh An Giang) không chỉ đông khách vào Mùng 1 hay ngày rằm hàng tháng mà luôn nhộn nhịp quanh năm. Ăn chay trở thành xu hướng ẩm thực được nhiều người lựa chọn vì sức khỏe.