ẩm thực bản địa

Quan trắc môi trường lao động – “Lá chắn” vô hình bảo vệ người lao động

03-11-2025 11:00:00

Khi nói đến an toàn lao động, người ta thường nghĩ đến mũ bảo hộ, dây an toàn hay biển cảnh báo.

Nghị quyết 57-NQ/TW: Thúc đẩy đổi mới sáng tạo, lan tỏa văn hóa dân tộc

03-11-2025 13:22:01

Đối với lĩnh vực văn hóa, nghệ thuật, tăng cường phát triển công nghiệp văn hóa với những sáng tạo, đổi mới hiệu quả là một trong những giải pháp thiết thực triển khai Nghị quyết số 57-NQ/TW về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia, qua đó thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, lan tỏa văn hóa Việt Nam trên bản đồ đổi mới sáng tạo toàn cầu.

Dạy tiếng Anh bắt buộc từ lớp 1: 3 việc cần làm

03-11-2025 09:38:12

Ông Lê Hoàng Phong, học giả Chevening, đang học thạc sĩ ngành lãnh đạo giáo dục, ĐH College London (UCL, Anh), cho biết để có thể dạy tiếng Anh bắt buộc từ lớp 1 một cách hiệu quả, các địa phương cần làm 3 việc.

Làng khô “đỏ mắt” tìm cá

03-11-2025 07:25:19

Nhiều năm qua, các làng chế biến khô cá ở vùng đầu nguồn sông Hậu, sông Tiền như Khánh Bình, Vĩnh Xương, Vĩnh Hội Đông… luôn nhộn nhịp tiếng cười, tiếng xe chở cá vào ra tấp nập. Từ những phên cá phơi đầy nắng, người dân đã tạo nên nét văn hóa ẩm thực riêng có của miền quê sông nước Cửu Long. Tuy nhiên, giờ đây nhiều làng khô đang “đỏ mắt” tìm cá.

Nghĩa tình đảng viên

03-11-2025 07:25:44

Học Bác từ những việc làm cụ thể, Đảng ủy xã Hòa Hưng đã lập quỹ hỗ trợ giúp đảng viên vượt qua khó khăn, lan tỏa tinh thần đoàn kết, nghĩa tình trong mỗi chi bộ.

Học Bác là phải yêu thương đồng bào

03-11-2025 07:25:59

Với phương châm sống “tốt đời, đẹp đạo”, những tín đồ Phật giáo Hòa Hảo tỉnh An Giang học và làm theo Bác Hồ bằng những việc nghĩa tình, giúp dân nghèo, dựng nhà, chăm lo đời sống xóm làng.

Gò Quao vào mùa hội lớn

03-11-2025 07:26:07

Không khí chuẩn bị Ngày hội văn hóa, thể thao và du lịch đồng bào Khmer tỉnh lần thứ XVII (gọi tắt là ngày hội) đang rộn ràng khắp xã Gò Quao. Từ các đội ghe ngo miệt mài tập luyện đến công tác trang trí, dựng sân khấu, bố trí khu vực tổ chức, tất cả đều sẵn sàng cho ngày hội lớn.

Đủ kiểu lừa

03-11-2025 07:26:15

Chỉ với 1 giao dịch bán đất, 1 cuộc gọi giả danh nhân viên điện lực hay cuộc gọi giả làm nhân viên giao hàng, nhiều người đã rơi vào bẫy lừa đảo tinh vi.

Về Ô Lâm xem giã cốm dẹp trong lễ cúng Trăng

02-11-2025 16:46:51

Tự hào về nghề làm cốm dẹp truyền thống, dịp lễ Ok Om Bok năm nay, chính quyền địa phương xã Ô Lâm (tỉnh An Giang) đã tái hiện không khí giã cốm dẹp rộn ràng trong cộng đồng, vừa giới thiệu nét đặc sắc của nghề, vừa kỳ vọng mở ra sân chơi văn hóa có thể duy trì thường xuyên để chào đón thêm du khách đến thăm xã anh hùng.

Nam Du - Ngọc xanh giữa đại dương

02-11-2025 10:22:58

Biển Nam Du xanh như ngọc, đẹp đến nao lòng. Nhưng sau vẻ đẹp ấy là dấu ấn của bao con người đã gắn đời mình với đảo, đó là những ngư dân, những chiến sĩ vẫn ngày đêm bám trụ giữa trùng khơi. Mỗi ngọn sóng như đều đang kể câu chuyện về lòng yêu nước và chủ quyền vững bền của Tổ quốc.

Những tác hại ít ai biết của gạo lứt và cách sử dụng an toàn

02-11-2025 09:38:28

Gạo lứt được xem là “ngũ cốc vàng” trong chế độ ăn lành mạnh, nhưng nếu dùng sai cách, nó có thể gây hại cho sức khỏe do chứa asen, chất kháng dinh dưỡng và dễ gây ngộ độc thực phẩm.

Khoảng 60% các thềm băng lớn của Nam Cực có thể bị mất ổn định vào năm 2300

02-11-2025 08:09:36

Theo kịch bản phát thải cao, nghiên cứu mới đăng trên tạp chí khoa học Nature cho thấy tới 38 trong tổng số 64 thềm băng lớn của Nam Cực có thể trở nên mất ổn định vào năm 2300.