Bún đỏ

Về quê, bắt sò huyết ven sông

11-10-2026 18:48:52

Ở miền sông nước Cửu Long - nơi những con sông, kênh, rạch còn mang vị mặn mòi của biển hầu như lúc nào cũng có sò huyết to tròn ẩn mình trong lớp bùn đất. Bởi vậy, cứ mỗi lần về thăm quê, chúng tôi lại có dịp đi tìm bắt sò huyết rồi đem về chế biến thành các món thơm ngon.

Quán bún mắm gần 40 năm giữ chân thực khách ở Rạch Giá

10-10-2026 12:33:33

Nằm trên đường Ngô Quyền, phường Rạch Giá (An Giang), quán bún mắm của bà Trần Thị Lệ gần 40 năm qua vẫn giữ hương vị quen thuộc, trở thành địa chỉ ẩm thực gắn bó với nhiều thế hệ người dân địa phương.

Tập luyện trước giờ tranh tài Hội đua bò Bảy Núi

08-10-2026 14:03:44

Những ngày này, sân đua bò xã An Cư (An Giang) gần chùa Thơ Mít trở nên nhộn nhịp. Trên những thửa ruộng ngập bùn, các đôi bò được chủ chăm sóc, cho tập luyện, làm quen sân bãi, chuẩn bị bước vào tranh tài tại Hội đua bò Bảy Núi tranh cúp Truyền hình An Giang lần thứ 31 năm 2026 diễn ra vào sáng 10/10/2026.

Người anh hùng trong lòng dân

07-10-2026 10:27:02

Qua nhiều thế hệ, người dân vẫn tìm về Di tích lịch sử - văn hóa mộ và đình Nguyễn Trung Trực trong những ngày lễ hội. Người góp công, người lo bữa ăn, người đưa con đến thắp hương, người trẻ tìm hiểu những câu chuyện lịch sử. Từ những việc làm bình dị ấy, hình tượng người anh hùng áo vải vẫn hiện diện trong đời sống hôm nay.

Đảm bảo an toàn thực phẩm lễ hội Nguyễn Trung Trực

05-10-2026 09:45:55

Dịp lễ hội truyền thống kỷ niệm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh, hàng triệu lượt du khách thập phương về chiêm bái, thưởng thức những bữa cơm chay miễn phí. Để bảo đảm an toàn thực phẩm trong những ngày lễ hội, chính quyền địa phương và lực lượng chức năng triển khai nhiều giải pháp kiểm soát, giám sát từ sớm, nhất là tại các bếp ăn phục vụ miễn phí.

[Video] Gần 20 năm giữ lửa bếp cơm lễ hội

04-10-2026 14:05:34

“Cực mà vui” – đó là cách bà La Thị Cẩm Liễu nói về công việc mà hai chị em bà đã gắn bó gần 20 năm qua: nấu những bữa ăn miễn phí phục vụ bà con về dự Lễ hội Nguyễn Trung Trực.

Mắm tỏi ớt Việt Nam lọt top 3 nước chấm ngon nhất thế giới

01-10-2026 15:40:20

Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đưa ra cập nhật mới nhất về danh sách những loại nước chấm ngon nhất thế giới, trong đó có mắm tỏi ớt của Việt Nam.

Cơm hến, bánh ép: Từ món ăn thời khó thành đặc sản ẩm thực Huế

30-09-2026 15:35:35

Cơm hến, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép... nay là những món quen thuộc của ẩm thực Huế. Ít người biết phía sau nhiều món là câu chuyện về những năm tháng khó khăn.

Thiết kế thi công hồ bơi chuyên nghiệp, tối ưu chi phí nên chọn ở đâu?

30-09-2026 12:32:29

Với kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị và giải pháp hồ bơi, HTC Pool cung cấp dịch vụ tư vấn, thiết kế và thi công hồ bơi theo nhu cầu thực tế của từng công trình. Từ hồ bơi gia đình có diện tích vừa phải đến các công trình hồ bơi kinh doanh, HTC Pool hướng tới giải pháp đồng bộ, tối ưu công năng và kiểm soát chi phí đầu tư.