Capsaicin

Bữa cơm nào cũng có trái ớt: Điều gì xảy ra với mức đường huyết?

30-01-2026 09:49:33

Nhiều người không thể thiếu trái ớt trong bữa ăn nhờ khả năng kích thích vị giác, giảm viêm, hỗ trợ tim mạch và đốt mỡ.

Những loại gia vị quen thuộc trong gian bếp giúp làm chậm quá trình lão hóa

21-09-2025 15:06:04

Trong căn bếp Việt Nam, nhiều loại gia vị không chỉ đóng vai trò làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn được xem như "liều thuốc quý" tự nhiên giúp chống lại quá trình lão hóa.

Loại thực phẩm tuyệt đối không kết hợp với trà

15-07-2024 15:05:25

Uống trà là thói quen của nhiều người, để tốt cho sức khoẻ, người uống trà tuyệt đối không kết hợp trà với các thực phẩm dưới đây.

5 công dụng thần kỳ của tỏi có thể bạn chưa biết

02-07-2024 08:30:03

Tỏi là loại gia vị thường được sử dụng trong căn bếp của mỗi nhà, nó có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết.

Bị đau đầu nên ăn gì hàng ngày?

02-04-2024 16:13:39

Bị đau đầu nên ăn gì hàng ngày, đâu là thực phẩm giúp giảm đau đầu hiệu quả, là băn khoăn của nhiều người.

Loại gia vị quen thuộc giúp tăng hiệu quả giảm cân

13-10-2023 15:37:32

Không chỉ là nguyên liệu giúp các món ăn thơm ngon hơn, một số loại gia vị còn có khả năng tăng cường đốt cháy chất béo trong cơ thể, thúc đẩy giảm cân hiệu quả.

5 món ăn cần tránh trước khi đi ngủ

08-06-2023 09:00:30

Thực phẩm và thời gian ăn uống ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng giấc ngủ, dưới đây là 5 món ăn cần tránh trước khi đi ngủ.

Loại gia vị giá rẻ nhưng nhiều công dụng chữa bệnh

31-05-2023 09:08:58

Ớt không chỉ giúp món ăn thêm hương vị đặc trưng mà còn có tác dụng giảm đau, phòng biến cố tim mạch hoặc dùng khi cảm lạnh.

Các cách giảm đau dạ dày khi ăn cay hiệu quả nhất

19-05-2023 14:35:02

Bạn có thể bị đau dạ dày khi ăn cay. Vị cay của ớt có thể ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày. Nó còn gây ra tình trạng ợ chua, ợ nóng… Dưới đây, chúng tôi sẽ chỉ ra các cách giảm đau dạ dày khi ăn cay hiệu quả nhất. Cùng theo dõi những thông tin chi tiết bên dưới đây.