Gà chưng nước mắm

Ăn cá trê có tác dụng gì?

09-06-2023 10:52:23

Không chỉ là loại thực phẩm được sử dụng hàng ngày, cá trê còn là vị thuốc quý, vậy ăn cá trê có tác dụng gì?

Thương bát cua đồng

09-06-2023 08:47:55

Bát canh cua nóng nảy, thơm lừng mùi cua đồng tháng 6, mùi rơm rạ vừa gặt, mùi rau nhút ao làng, và một thứ rau không nơi nào có, ngoài quê tôi - rau mầm mộng bông… khiến bao người thương nhớ.

Chẳng biết từ bao giờ, lẩu cù lao trở thành đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền sông nước. Món ăn này được chế biến khá công phu, đòi hỏi sự tỉ mỉ của người nấu nên lẩu cù lao chỉ xuất hiện trong các ngày lễ cưới hỏi, đám tiệc trong gia đình, dòng họ.

Đặc sản quê lên phố

08-06-2023 06:59:38

Trước đây, các loại khô, mắm, cây trái, nông sản đến các món bánh đặc trưng quen thuộc của miền quê chỉ phục vụ trong gia đình, xóm làng. Ngày nay, những món ăn này trở thành đặc sản hút hàng ở chốn thị thành.

Mì Quảng, ai ăn rồi cũng mãi thương nhớ

23-05-2023 15:03:12

Từng một lần đến với Quảng Nam, hẳn bạn không thể nào quên được món ăn ngon, dân dã, đó là mì Quảng.

Món ăn theo trào lưu

23-05-2023 04:49:42

Gỏi gà măng cụt xanh, trà mãng cầu nhiệt đới đang là những món ăn đứng đầu danh sách tìm kiếm trên “chợ mạng” thời gian gần đây. Được giới trẻ săn lùng, học làm theo, món ăn này nhanh chóng trở thành “hot trend” (trào lưu).

Chế độ ăn trong 2 tháng giúp người phụ nữ trẻ 11 tuổi

19-05-2023 09:22:44

Các nhà khoa học khẳng định những thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống, tập thể dục và giấc ngủ có thể giảm tuổi sinh học của một người chỉ sau 8 tuần.

Thúc đẩy sản xuất nông nghiệp tuần hoàn

24-04-2023 07:54:09

Ngày 7/6/2022, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 687/QĐ-TTg phê duyệt Đề án “Phát triển kinh tế tuần hoàn ở Việt Nam” nhằm tạo đột phá trong phục hồi kinh tế và thực hiện các mục tiêu phát triển bền vững, hiện thực hóa Chiến lược quốc gia về tăng trưởng xanh giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn 2050.

Những chiếc bánh của người thợ già

15-04-2023 08:12:37

Những chiếc bánh ấy, thế hệ sau chúng tôi chưa từng thấy bao giờ. Nhưng nó lại là ký ức thân quen của người cũ, là kế mưu sinh cả đời của bà Dương Kim Thêu (sinh năm 1948, ngụ xã Hòa An, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang).

An Giang xuống giống rau màu vụ hè thu 2023

12-04-2023 07:01:44

Sau khi thu hoạch vụ đông xuân 2022 - 2023, nông dân trên địa bàn An Giang tiếp tục chuẩn bị đất và xuống giống rau màu vụ hè thu 2023, phục vụ nhu cầu thị trường. Thời điểm này được xem là mùa nghịch đối với các rẫy rau màu, nông dân phải bỏ nhiều công chăm sóc. Bù lại, giá bán thường khá cao nên nhiều hộ vẫn duy trì sản xuất.

6 thành phố ở Việt Nam sở hữu món bánh mì đặc trưng

03-04-2023 14:11:02

Là món ăn đường phố tiện lợi, ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng, bánh mì đã vượt qua biên giới Việt Nam để trở thành món ăn quen thuộc với nhiều du khách quốc tế. Ở bất cứ đâu trên khắp Việt Nam cũng có thể tìm thấy các món bánh mì đặc biệt hấp dẫn.