Giữ hương vị xưa

Tôm Đông Hòa đạt chuẩn ASC: Chuyện bây giờ mới kể

21-05-2026 09:50:14

Từ những vuông tôm từng bị xem là “đất phèn khó sống”, nông dân Đông Hòa (tỉnh An Giang) hôm nay đã đủ điều kiện đưa con tôm sạch ra thị trường quốc tế với chứng nhận ASC (Aquaculture Stewardship Council). Phía sau tấm chứng nhận này là nhiều năm thay đổi thói quen, thay đổi cách nghĩ, những mùa thất trắng và cả những người nông dân từng muốn bỏ cuộc.

Bức tranh bích họa trăm năm

21-05-2026 06:06:41

Chùa Quan Đế ở phường Rạch Giá hiện còn lưu giữ nhiều bức bích họa hơn trăm năm tuổi. Những nét vẽ mang màu thời gian không chỉ phản ánh đời sống văn hóa của cộng đồng người Hoa mà còn lưu lại dấu tích mỹ thuật dân gian Nam Bộ xưa.

Giữ hương chè Biển Hồ

20-05-2026 15:57:22

Gần 100 năm trước, những cư dân đầu tiên đã đặt chân đến thôn Trại Mộ thuộc Sở trà Biển Hồ (xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Păh trước đây) để khai hoang, lập nghiệp, hình thành nên vùng chè Biển Hồ nổi tiếng của cao nguyên Pleiku.

Núi Dinh - điểm đến sinh thái hấp dẫn của Đông Nam Bộ

20-05-2026 13:50:15

Núi Dinh nằm ở phía Đông của Thành phố Hồ Chí Minh hiện lên là một khoảng xanh bình yên, nơi thiên nhiên, lịch sử và đời sống tâm linh hòa quyện tạo nên sức hút riêng biệt.

Nghĩa tình cựu chiến binh thời bình

19-05-2026 05:20:02

Rời chiến trường nhiều năm, nhiều cựu chiến binh ở An Giang vẫn giữ nghĩa tình đồng đội. Người góp tiền cất nhà, người thăm hỏi lúc đau bệnh, người âm thầm giúp nhau vượt qua khó khăn giữa đời thường.

Công thức bí mật làm nên sự hấp dẫn kỳ lạ của bánh mỳ Việt Nam

18-05-2026 15:45:01

Không phải ai cũng biết rằng một chiếc bánh mỳ Việt Nam không nhân, vốn chỉ có giá bán từ 5.000 đến 10.000 đồng, lại là một thử thách đối với những người làm bánh, nhất là bí quyết để giữ vỏ giòn.

Lễ chào mừng Ngày Khoa học, Công nghệ và Đổi mới sáng tạo Việt Nam

18-05-2026 12:53:13

Sáng 18/5, Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức lễ chào mừng Ngày Khoa học, Công nghệ và Đổi mới sáng tạo Việt Nam và hội nghị triển khai công nghệ chiến lược với chủ đề: “Khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số - Động lực chính của mô hình tăng trưởng mới”.

Vang vọng chiêng Mường

17-05-2026 08:01:48

Trưa ở bản Giang Mỗ (xã Thung Nai, tỉnh Phú Thọ), nắng rải lớp vàng óng dài qua thung lũng lúa. Trong sự tĩnh lặng, tiếng chiêng Mường vang vọng trong gió núi, giúp người dân bản địa ngày ngày nỗ lực bảo tồn văn hóa, tạo sức hút trong du lịch cộng đồng, thu hút khách thập phương.