Protein

5 lý do “giải oan” cho khoai tây: Không gây béo mà còn tốt cho tim mạch

13-10-2025 09:06:18

Bị “mang tiếng” là thực phẩm gây béo, nhưng khoai tây thực ra lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện tiêu hóa và tốt cho tim mạch nếu bạn chế biến đúng cách.

Thiếu ngủ dẫn đến điều đáng sợ mà ít người biết

12-10-2025 16:32:58

Khoa học phát hiện não có một 'hệ thống dọn rác' hoạt động mạnh nhất khi ta ngủ. Nếu thiếu ngủ, quá trình này sẽ chậm lại, khiến não dễ tích tụ protein có hại.

Nguy cơ suy thận trẻ hóa: Thói quen xấu bạn cần tránh

12-10-2025 16:16:44

Chỉ cảm thấy mệt mỏi đến mức đuối sức bất thường, người phụ nữ trẻ mới 30 tuổi bàng hoàng được chẩn đoán suy thận mạn tính giai đoạn cuối, phải gắn bó cả đời với chạy thận nhân tạo.

Uống càphê mỗi ngày tốt hay hại cho gan và thận của bạn?

12-10-2025 08:25:36

Nghiên cứu y học hiện đại chỉ ra caffeine và chất chống oxy hóa trong càphê giúp giảm viêm, hỗ trợ gan thận hoạt động hiệu quả - nhưng chỉ khi bạn uống đúng liều lượng và đúng thời điểm.

Giảm thiểu triệu chứng của bệnh sỏi túi mật: Nên ăn gì và kiêng gì?

09-10-2025 10:38:55

Người bệnh sỏi túi mật cần ăn uống đủ chất, cân bằng, tăng cường thực phẩm giàu chất xơ, ăn ít chất béo để giảm nguy cơ hình thành, phát triển sỏi, góp phần tăng hiệu quả điều trị.

Giải Nobel Hóa học năm 2025 vinh danh 3 nhà khoa học

09-10-2025 09:09:03

Chiều 8/10 (theo giờ Hà Nội), Viện Hàn lâm Khoa học Hoàng gia Thụy Điển đã công bố giải thưởng Nobel Hóa học năm 2025 dành cho nhà khoa học Susumu Kitagawa (Đại học Tokyo, Nhật Bản), nhà khoa học Richard Robson (Đại học Melbourne, Australia) và nhà khoa học Omar M. Yaghi từ Đại học California, Berkeley, Mỹ, với nghiên cứu phát triển khung kim loại - hữu cơ.

Thói quen ăn fast food có thể nhanh chóng khiến não bộ “xuống cấp”

07-10-2025 09:48:24

Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng thói quen nạp đồ ăn nhanh như xúc xích, gà rán, khoai tây chiên... có thể khiến trí nhớ bị rối loạn ngay cả trước khi cơ thể tăng cân hay mắc bệnh chuyển hóa.

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn trứng mỗi ngày?

06-10-2025 14:00:00

Trứng là thực phẩm tốt cho sức khoẻ được nhiều người yêu thích, vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn trứng mỗi ngày?

Sai lầm cần tránh khi uống sữa đậu nành

06-10-2025 08:52:57

Đậu nành là nguồn đạm thực vật dồi dào, giàu dinh dưỡng, nhưng nếu dùng sai cách hoặc thuộc nhóm người cần kiêng, có thể gây hại cho sức khỏe.

6 nhóm người kỵ thịt vịt

01-10-2025 17:58:32

Dù giàu dinh dưỡng, thịt vịt lại không phù hợp với người cảm lạnh, dị ứng đạm, gout hay viêm đường ruột do tính hàn, dễ gây rối loạn tiêu hoá, đau nhức.