Tinh bột nghệ

Cơm hến, bánh ép: Từ món ăn thời khó thành đặc sản ẩm thực Huế

30-09-2026 15:35:35

Cơm hến, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép... nay là những món quen thuộc của ẩm thực Huế. Ít người biết phía sau nhiều món là câu chuyện về những năm tháng khó khăn.

Biến hạt mít thành "siêu vật liệu", cứu tinh của đất

29-09-2026 16:39:43

Tận dụng tinh bột hạt mít, các nhà khoa học Việt Nam và Belarus đã chế tạo vật liệu polyme siêu hấp thụ có khả năng giữ nước.

Loạt chính sách kinh tế nổi bật có hiệu lực từ tháng 10 năm 2026

28-09-2026 17:01:20

Chuẩn hóa kỹ thuật động cơ xe điện, tạo thuận lợi hơn cho doanh nghiệp xuất nhập khẩu; hỗ trợ phí bảo hiểm nông nghiệp lên tối đa 5% ... là những chính sách sẽ có hiệu lực từ tháng 10/2026.

Nghị quyết 57-NQ/TW: Số hóa nông nghiệp, mở đường xuất khẩu nông sản

28-09-2026 11:03:30

Mỗi hộ nông dân có thể cập nhật toàn bộ quá trình sản xuất, từ thời điểm xuống giống, chăm sóc đến thu hoạch. Mọi thông tin về quy trình sản xuất được lưu trữ đầy đủ, minh bạch.

Đồng hồ bát giác, món phụ kiện "đinh" của phong cách Urban thành thị

24-09-2026 09:27:01

Đồng hồ bát giác tạo nên vẻ ngoài sành điệu, là điểm nhấn cho bản phối mang phong cách Urban thành thị. Mùa thu đông 2026, món phụ kiện đeo tay này hiện diện trên các outfit đường phố cá tính, đồ công sở thanh lịch, trang phục thường ngày.

Giữ nghề thuốc, giữ nghề đờn

23-09-2026 10:36:19

Từ những cuốn sổ ghi bài thuốc của cha đến cây đờn từng ôm ngủ thuở nhỏ, ông Lâm Hữu Tú (62 tuổi), ngụ phường Rạch Giá (An Giang) lớn lên cùng hai nghề gắn bó với gia đình qua nhiều thế hệ. Hơn nửa đời người, ông vẫn miệt mài bào chế thuốc chữa bệnh, lên dây đàn và truyền lại những gì học được cho thế hệ sau.

Pro Controls trên iPhone 18 Pro: 4 công cụ được dùng thường xuyên hơn khẩu độ

22-09-2026 19:01:56

Camera iPhone 18 Pro có thêm bộ điều khiển chỉnh tay ngay trong ứng dụng chụp ảnh, gồm cân bằng trắng, tốc độ màn trập, biểu đồ sáng và khẩu độ tùy chỉnh. Người chụp nhờ vậy chủ động hơn hẳn trong những tình huống ánh sáng khó.

Màn hình iPhone 18 Pro và Pro Max khác nhau gì ngoài kích thước?

22-09-2026 14:33:12

iPhone 18 Pro và Pro Max có cùng chất lượng hiển thị cơ bản, gồm mật độ điểm ảnh 460 ppi, ProMotion 120Hz, độ tương phản 2.000.000:1 và các mức sáng giống nhau. Khác biệt chính nằm ở kích thước màn hình.

"Nature" ghi nhận Việt Nam có chế tài mạnh với vi phạm liêm chính khoa học

22-09-2026 09:25:11

Trong bối cảnh vi phạm liêm chính nghiên cứu đang gia tăng trên toàn cầu, tạp chí khoa học danh giá Nature vừa có bài viết ghi nhận nỗ lực của một số quốc gia, trong đó có VN, trong việc áp dụng các hình phạt nghiêm khắc đối với những cá nhân có hành vi sai trái trong học thuật.

Nâng cao giá trị nông sản bằng máy hạ thủy phần và cô đặc chân không mật ong

21-09-2026 15:58:34

Việt Nam là một trong những quốc gia có tiềm năng lớn về xuất khẩu mật ong nhờ hệ sinh thái thực vật phong phú. Tuy nhiên, giá trị thương mại của mật ong nội địa trên thị trường quốc tế đôi khi chưa tương xứng với tiềm năng. Nguyên nhân cốt lõi nằm ở khâu thu hoạch và chế biến, đặc biệt là việc kiểm soát tỷ lệ nước trong mật. Để giải quyết bài toán này và đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe, việc ứng dụng công nghệ xử lý hiện đại đang trở thành hướng đi tất yếu của ngành nông sản.

Chính quyền Rạch Giá và Hòa Hưng lắng nghe, giải quyết ý kiến nhân dân

18-09-2026 09:59:34

Từ những việc rất gần với đời sống như hỗ trợ thủ tục hành chính, xử lý vấn đề đô thị đến xây cầu, mở đường giao thông nông thôn, phường Rạch Giá và xã Hòa Hưng (An Giang) đang tìm cách đưa việc nghe dân thành những phần việc cụ thể. Khi ý kiến được tiếp nhận và giải quyết đến nơi đến chốn, sự đồng thuận được hình thành từ chính những điều thiết thực ấy.

Hành trình Tiên Phong - Ươm mầm xanh: Hai sinh viên Trà Vinh kiên trì giữ lấy giảng đường

17-09-2026 10:41:01

Tập 14 chương trình “Hành trình Tiên Phong - Ươm mầm xanh” đồng hành cùng Lê Văn Hoài Phong và Sơn Vong Sa, hai sinh viên Trường Đại học Trà Vinh đang nỗ lực duy trì việc học giữa những khó khăn của gia đình. Một người lớn lên trong sự chăm sóc của ông bà khi mẹ phải đi làm xa, người còn lại từng nhiều lần tạm gác việc học để đi làm, tích góp chi phí rồi trở lại giảng đường.