axit

Ăn cá thế nào giúp thải độc và bồi bổ gan?

26-08-2026 10:37:54

Cá giàu omega-3 có thể góp phần cải thiện sức khỏe chuyển hóa và hỗ trợ người mắc gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, cách chế biến và thực phẩm ăn kèm quyết định đáng kể lợi ích của món ăn này.

Nghiên cứu hé lộ mối liên hệ bất ngờ giữa cà phê và mỡ nội tạng

18-08-2026 15:38:22

Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Đại học Oulu (Phần Lan) cho thấy uống cà phê thường xuyên có liên quan đến tỷ lệ mỡ cơ thể thấp hơn, lượng mỡ nội tạng ít hơn và một số chỉ dấu chuyển hóa thuận lợi hơn.

Báo động nguồn nước trên Trái Đất cạn kiệt oxy

21-07-2026 09:36:58

Khi nồng độ oxy giảm, chúng có thể phá vỡ các quá trình sinh học và hóa học giúp điều hòa khí hậu Trái Đất, sự sụt giảm này cũng đe dọa các sinh vật trên toàn bộ lưới thức ăn dưới nước.

Hướng dẫn phân loại và bảo quản hóa chất tinh khiết trong phòng thí nghiệm

17-07-2026 16:54:07

Trong các phòng kiểm nghiệm thực phẩm, thủy sản, nông nghiệp và môi trường, hóa chất là yếu tố quyết định độ chính xác của kết quả phân tích. Việc phân loại đúng cấp độ tinh khiết và bảo quản an toàn không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn bảo đảm chất lượng kiểm nghiệm và an toàn cho người sử dụng.

Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì, ai nên sử dụng?

17-07-2026 09:45:08

Đông trùng hạ thảo được cho là giúp bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng, nhưng không phải ai cũng nên dùng, chuyên gia chỉ rõ công dụng và những nhóm phù hợp.

Drone và tia laser "đọc hơi thở" núi lửa trước khi phun

13-07-2026 14:30:38

Thay vì đưa con người tiến sát miệng núi lửa đầy khí độc, các nhà khoa học giờ đây có thể dùng drone và tia laser để lập bản đồ những dòng khí vô hình đang thoát ra từ lòng đất.

Các nhà khoa học Israel phát hiện manh mối mới về nguồn gốc sự sống

12-07-2026 13:22:04

Một nhóm nhà khoa học Israel ngày 11/7 đã công bố kết quả nghiên cứu cho thấy từ trường có thể đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành sự sống trên Trái Đất thông qua việc tác động đồng thời đến cấu trúc phân tử và thành phần đồng vị của các hợp chất hữu cơ.

Dùng mỡ lợn thay dầu ăn có tốt?

09-07-2026 16:24:05

Nhiều gia đình dùng hoàn toàn mỡ lợn để thay dầu ăn, nhưng chuyên gia cho rằng đây không phải lựa chọn thay thế tốt nếu sử dụng thường xuyên.

Cách chăm sóc cây hồ tiêu sau thu hoạch

23-06-2026 10:17:51

Sau thu hoạch, cây hồ tiêu thường rơi vào trạng thái suy kiệt; chăm sóc khoa học là chìa khóa để phục hồi rễ, sạch mầm bệnh, kích thích phân hóa mầm hoa cho vụ tới.

EU chính thức cấm sử dụng hóa chất BPA trong bao bì thực phẩm

21-06-2026 18:30:10

Từ tháng 7/2026, Liên minh châu Âu (EU) chính thức cấm sử dụng hóa chất Bisphenol A (BPA) trong bao bì và vật dụng tiếp xúc với thực phẩm, đánh dấu một trong những biện pháp nghiêm ngặt nhất thế giới nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trước các nguy cơ từ hóa chất gây rối loạn nội tiết.

Chip bán dẫn mở đường cho sản xuất ADN quy mô lớn

21-06-2026 13:34:13

Ngày 21/6, một nhóm nhà khoa học Hàn Quốc và Mỹ cho biết đã phát triển thành công công nghệ tổng hợp ADN bằng chip bán dẫn trong môi trường nước, cho phép tạo đồng thời hàng chục trình tự ADN khác nhau trên cùng một nền tảng silicon.