
Vì sao phải phân loại và bảo quản đúng
Mỗi loại hóa chất có mức độ tinh khiết, tính chất và điều kiện bảo quản riêng. Dùng sai cấp độ hoặc bảo quản không đúng cách có thể làm sai lệch kết quả phân tích, gây lãng phí, thậm chí dẫn tới cháy nổ hay phản ứng nguy hiểm. Với các đơn vị kiểm nghiệm tại An Giang và khu vực miền Tây, nơi hoạt động phân tích thực phẩm và thủy sản diễn ra thường xuyên, việc quản lý hóa chất bài bản càng có ý nghĩa thiết thực.
Phân biệt các cấp độ tinh khiết
Điều đầu tiên khi làm việc với hóa chất là hiểu các cấp độ tinh khiết ghi trên nhãn. Phổ biến nhất là loại hóa chất tinh khiết AR, tức cấp phân tích, dùng cho phần lớn thí nghiệm định lượng thông thường. Bên cạnh đó là các cấp chuyên dụng như HPLC hay GC, dành cho phân tích sắc ký đòi hỏi độ tinh khiết rất cao, và cấp kỹ thuật dùng cho các mục đích ít khắt khe hơn.
Việc chọn đúng cấp độ giúp cân đối giữa chi phí và yêu cầu kỹ thuật. Dùng hóa chất cấp quá cao cho công việc đơn giản sẽ gây lãng phí, ngược lại, dùng cấp thấp cho phân tích chính xác sẽ làm hỏng kết quả. Người phụ trách cần bám sát tiêu chuẩn của từng phép thử để quyết định.

Nguyên tắc bảo quản an toàn
Sau khi phân loại, bảo quản là khâu quyết định độ ổn định và an toàn của hóa chất. Có một số nguyên tắc cơ bản mà mọi phòng thí nghiệm nên tuân thủ.
Trước hết, cần sắp xếp hóa chất theo nhóm tương thích, tách riêng các chất kỵ nhau như axit mạnh với bazơ, chất oxy hóa với chất dễ cháy, để tránh phản ứng ngoài ý muốn. Kế đến là kiểm soát điều kiện môi trường, gồm nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng, bởi nhiều hóa chất nhạy nhiệt hoặc dễ phân hủy khi tiếp xúc với ánh sáng. Các chất dễ cháy cần được để trong tủ chuyên dụng có thông gió, tránh xa nguồn nhiệt.
Ghi nhãn rõ ràng và theo dõi hạn sử dụng cũng rất quan trọng. Mỗi chai hóa chất cần thể hiện tên, cấp độ, ngày mở nắp và điều kiện bảo quản. Cuối cùng, mọi hóa chất nên đi kèm bảng chỉ dẫn an toàn hóa chất (MSDS) để nhân sự nắm được cách xử lý khi xảy ra sự cố.
.png)
Chọn nguồn hóa chất minh bạch
Chất lượng bảo quản chỉ phát huy tác dụng khi bản thân hóa chất có nguồn gốc rõ ràng. Một sản phẩm không rõ xuất xứ, thiếu chứng nhận phân tích, có thể sai lệch ngay từ đầu dù được bảo quản tốt tới đâu. Vì vậy, việc lựa chọn hóa chất phòng thí nghiệm từ nguồn cung uy tín là bước không thể bỏ qua.
Mỗi lô hóa chất nên đi kèm chứng nhận phân tích (COA) và bảng chỉ dẫn an toàn, cho phép xác định độ tinh khiết, nguồn gốc và điều kiện bảo quản. Hiện nay, một số nền tảng cung ứng trong nước như Labee cung cấp hóa chất kèm đầy đủ hồ sơ này, giúp các phòng thí nghiệm kiểm soát chất lượng đầu vào và bảo đảm tính truy xuất nguồn gốc theo yêu cầu của tiêu chuẩn.

Tóm lại, phân loại đúng cấp độ, bảo quản an toàn và chọn nguồn cung minh bạch là ba yếu tố cốt lõi giúp mỗi phòng thí nghiệm vừa tiết kiệm chi phí vừa bảo đảm kết quả kiểm nghiệm chính xác và an toàn cho cộng đồng.
Bài và ảnh: DƯƠNG HÙNG 25