chỉnh sửa gen

Bữa cơm lúa mùa: Sạch từ ruộng đồng đến bàn ăn

07-09-2025 15:26:47

Một bữa cơm giản dị nhưng chan chứa tình đất, tình người vừa diễn ra tại Hội quán lúa mùa Tư Việt, xã Châu Thành (tỉnh An Giang). Ở đó, hạt gạo, con cá, mớ rau… vốn quen thuộc trong đời sống nông dân, qua bàn tay chế biến của đầu bếp Thạch Thiên đã trở thành những món ăn độc đáo, trọn vẹn thông điệp: “Sạch từ ruộng đồng đến bàn ăn”.

Đòn bẩy đưa nông nghiệp Việt Nam tiến đến hiện đại và xanh hóa

28-08-2025 13:03:47

Trải qua 80 năm phát triển cùng đất nước, nông nghiệp Việt Nam đã có những bước tiến vượt bậc, trở thành trụ đỡ vững chắc cho nền kinh tế quốc dân, đặc biệt trong những thời điểm khó khăn như thiên tai, dịch bệnh hay khủng hoảng kinh tế toàn cầu.

Mệt mỏi và kiệt sức: Xu hướng làm đẹp thời thượng của Gen Z

19-08-2025 14:17:51

"Cô gái mệt mỏi" là xu hướng làm đẹp được nhiều bạn trẻ thuộc Thế hệ Z (Gen Z) ưa chuộng. Xu hướng này khiến các cô gái luôn có vẻ ngoài mệt mỏi, cạn kiệt năng lượng, như thể họ đã trải qua nhiều đêm mất ngủ, căng thẳng kéo dài.

Tham vọng 'chỉnh sửa não người' để điều trị bệnh thần kinh

18-08-2025 08:12:05

Khác với gan hay máu, não bộ được bảo vệ bởi hàng rào máu-não khiến việc đưa các thành phần chỉnh sửa gene vào trở nên khó khăn. Dù vậy, nhiều nhóm nghiên cứu đã ghi nhận kết quả khả quan

Nghiên cứu đột phá biến vi khuẩn thành 'nhà máy sản xuất vitamin'

14-08-2025 08:49:26

Các nhà khoa học tại Đại học Rice, Mỹ vừa có một phát hiện đột phá về khả năng tái lập trình vi khuẩn thực phẩm để sản xuất nhiều vitamin hơn, mở ra triển vọng mới trong lĩnh vực dinh dưỡng và y học. Nghiên cứu tập trung vào vi khuẩn "Lactococcus lactis", một loại vi khuẩn phổ biến trong các sản phẩm sữa lên men.

Tham vọng ngăn hàng nghìn loại tuyệt chủng nhờ chỉnh sửa gen

22-07-2025 13:30:02

Một nhóm nhà khoa học quốc tế vừa đề xuất một hướng đi mang tính đột phá: sử dụng công nghệ chỉnh sửa gen để phục hồi sự đa dạng di truyền đã mất ở các loài động vật đang nguy cấp - từ đó tăng khả năng thích nghi và sống sót trước biến đổi môi trường khắc nghiệt.

Bảo tồn sơn dược

15-07-2025 07:04:58

Trước đây, vùng Bảy Núi với vô số loài thảo dược thanh khiết mọc hoang dại trên núi cao. Giờ đây đã cạn kiệt dần nhưng có một vài người dân đã âm thầm gìn giữ, bảo tồn nguồn gen thuốc núi quý giá này.

Phát hiện ký sinh trùng 'đội lốt' tế bào người để trốn hệ miễn dịch

14-05-2025 08:40:49

Các nhà khoa học tại Đại học California (Mỹ) vừa có phát hiện đột phá về cơ chế hoạt động của một loại ký sinh trùng nguy hiểm có khả năng hóa lỏng nội tạng con người.

Tìm hiểu về choline - dưỡng chất quan trọng cho não bộ nhưng ít được biết đến

16-04-2025 07:45:54

Choline là một dưỡng chất thiết yếu, không thuộc nhóm vitamin hay khoáng chất, nhưng lại đóng vai trò then chốt đối với nhận thức và có thể giúp ngăn ngừa chứng sa sút trí tuệ, suy giảm nhận thức nhẹ.

Tổng Bí thư Tô Lâm: Tập trung tháo gỡ khó khăn, rào cản để ngành Y tế vươn dậy

24-02-2025 14:41:09

Nhân dịp Kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 -27/2/2025), sáng 24/2, tại Hà Nội, Tổng Bí thư Tô Lâm đã thăm, làm việc với Bộ Y tế về kết quả thực hiện công tác y tế trong thời gian qua và phương hướng, nhiệm vụ thời gian tới.

Năm 2025 - Bình minh của kỷ nguyên hội tụ các công nghệ thay đổi thế giới

01-01-2025 19:29:15

Trong 5 năm tới, chúng ta sẽ chứng kiến sự hội tụ của tất cả các công nghệ. AI không còn là diễn viên chính nữa mà là một thành viên của dàn diễn viên trong bộ phim mới này.