hấp tôm thịt

3 món không ngọt nhưng vẫn khiến đường huyết tăng

31-07-2026 15:06:08

Bánh kẹo, nước ngọt và các món tráng miệng dễ làm tăng đường huyết vì chứa nhiều đường. Nhưng thực tế, không ít thực phẩm gần như không có vị ngọt nhưng vẫn có thể làm đường huyết tăng cao.

Sản vật mùa mưa vùng U Minh Thượng

31-07-2026 09:45:02

Mưa xuống cũng là lúc sản vật đồng quê vùng U Minh Thượng thêm phong phú. Cá, cua, ốc theo con nước tìm về ruộng đồng; rau choại, hẹ nước xanh non góp thêm hương vị cho bữa cơm quê.

Cầu nối đưa sản vật biển vươn xa

20-07-2026 10:00:01

Không trực tiếp đánh bắt, nuôi tôm, cua, nhưng những người thu mua lại là cầu nối đưa sản vật vùng biển đến thị trường. Trong sự thay đổi của nghề thu mua hải sản, những người thu mua vừa giữ kinh nghiệm truyền thống vừa thích nghi với công nghệ để giữ nhịp mưu sinh nơi xóm biển.

Đổi thay ở "địa chỉ đỏ" Miệt Thứ

19-07-2026 08:06:34

Miệt Thứ (An Giang) được bao bọc bởi biển Tây và các con sông, rạch, gồm mười Thứ, mở đầu là Thứ hai và kết thúc là Thứ 11, tên gọi ghép “Miệt” và “Thứ” đã bao hàm vùng đất xa xôi, trắc trở.

Bánh xèo Nam Bộ - thanh âm giòn tan của miền sông nước

18-07-2026 17:20:30

Nếu bánh xèo miền Trung nhỏ nhắn, lớp vỏ dày hơn và nhân vừa phải, thì bánh xèo Nam Bộ lại gây ấn tượng bởi kích thước lớn, lớp vỏ mỏng, vàng óng và giòn rụm.

Cuối tuần với buffet cuốn

03-07-2026 10:20:01

Sau một tuần làm việc, học tập, nhiều người chọn buffet cuốn làm điểm hẹn cuối tuần. Với thực đơn phong phú, mỗi thực khách có thể tự lựa chọn nguyên liệu theo khẩu vị, vừa thưởng thức món ăn vừa dành thời gian trò chuyện cùng người thân, bạn bè.

Vì sao gọi là bánh hỏi?

01-07-2026 08:48:53

Dù là đặc sản quen thuộc của vùng đất võ Bình Định và Nam Bộ, cái tên "bánh hỏi" vẫn ẩn chứa nhiều giai thoại thú vị.

Tại sao gọi là bánh bèo?

30-06-2026 16:27:13

Dù bánh bèo là thức quà vặt quen thuộc, ít ai biết vì sao nó lại mang cái tên mộc mạc này.

Bánh mỳ Việt giá 70.000 đồng/chiếc xuất hiện ở hơn 21.000 cửa hàng tại Nhật

22-06-2026 16:11:27

Những chiếc bánh mỳ có in bằng tiếng Việt với giá 430 yen (70.000 đồng) chuẩn bị xuất hiện tại hơn 21.000 cửa hàng tiện lợi trên khắp Nhật Bản. Đây cũng là dịp quảng bá ẩm thực Việt tới khách.

Quán bánh cuốn Michelin ở trung tâm TP. Hồ Chí Minh: Thâm niên 65 năm, bà chủ có thói quen đặc biệt

08-06-2026 14:44:44

Một quán bánh cuốn nằm ngay trung tâm TP. Hồ Chí Minh (TP.HCM) có thâm niên 65 năm lần đầu tiên được Michelin Guide vinh danh. Điều đặc biệt, bà chủ quán mỗi ngày đều mặc một bộ áo dài thật đẹp, niềm nở đón khách.