kho gừng sả

Bình tĩnh đối phó với Covid-19

02-02-2021 09:15:40

Kinh nghiệm chống dịch của Việt Nam đã nâng lên so với giai đoạn đầu nên người dân không quá lo lắng với đợt bùng phát Covid-19 hiện nay

Mẹo kho cá nhừ xương nhưng vẫn chắc thịt

04-01-2021 07:58:59

Xương mềm nhừ nhưng thịt vẫn chắc, đó là tiêu chuẩn của nồi cá kho ngon; bí quyết kho cá nhừ xương nhưng chắc thịt khá đơn giản.

Xúc tiến thị trường cho lạp xưởng bò Anas

31-12-2020 04:52:15

Sau khi được cấp chứng nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh (Chương trình mỗi xã 1 sản phẩm tỉnh An Giang), sản phẩm tung lò mò (lạp xưởng bò) mang thương hiệu ANAS (xã Châu Phong, TX. Tân Châu) có điều kiện tham gia vào giỏ quà tặng của tỉnh để lan tỏa đi xa. Đồng thời, tạo thuận lợi cho cơ sở sản xuất - kinh doanh lạp xưởng bò ANAS (cơ sở ANAS) xúc tiến, mở rộng thị trường tiêu thụ món ăn đặc sản của người Chăm.

Món ngon ngày tết: Thịt bò kho khô xứ Nghệ

29-12-2020 07:47:45

Bò kho khô là món ngon ngày tết của người dân xứ Nghệ, sở dĩ món này có tên gọi như vậy là vì khi nấu, hầu như không cho thêm nước và đun đến khi cạn nước là được.

Chân gà sốt Thái chua cay

23-12-2020 14:12:15

Chân gà sốt Thái đặc biệt ngon ở phần sốt đậm đà, chân gà giòn dai, là món ngon dễ làm, dùng để ăn vặt hay nhậu lại rai cũng đều cực kỳ phù hợp.

Bắp bò kho gừng sả

03-12-2020 15:26:26

Bắp bò kho gừng sả là món ăn ngon dễ làm, đặc biệt được thưởng thức nhiệt tình vào những hôm trời lạnh, cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm.

Nghệ An: Trên trồng chanh leo, dưới nuôi gà đen, dân bản Mông vùng biên thoát nghèo ngoạn mục

30-11-2020 08:22:41

Từ một bản nghèo nhất huyện, những năm gần đây bản Huồi Cọ, xã Nhôn Mai, huyện Tương Dương (Nghệ An) đã vươn mình, dần thoát nghèo một cách ngoạn mục nhờ trồng cây chanh leo trên những vùng "đất chết", trơ cằn sỏi đá...

Bắc Kạn: Tinh bột nghệ ở đây có hàm lượng Curcumin cao nhất cả nước, doanh nghiệp đặt mua hết

23-11-2020 08:19:31

Nhằm quản lý chất lượng sản phẩm tinh bột nghệ một cách tốt nhất từ vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất cho đến đầu ra của sản phẩm, mới đây Công ty CP Nông sản Bắc Kạn đã chính thức ra mắt Ban điều phối Hệ thống đảm bảo cùng tham gia (PGS).

Những món xôi sắc màu

25-10-2020 10:16:48

Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, các món xôi chiếm vị trí khá quan trọng. Ngoài chuyện là điểm nhấn trên mâm cỗ (từ cỗ cưới đến cỗ giỗ), xôi cũng còn là món ăn hàng ngày vừa đơn giản, vừa dễ ăn, vừa tiện lợi. Nhẩm tính, có rất nhiều các biến thể của xôi và tên gọi của các loại xôi cũng lên tới cả trăm chứ không ít.

Chung tay chăm sóc sức khỏe nhân dân

21-10-2020 06:21:51

Với tinh thần “lương y như từ mẫu” cùng sự nhiệt tình, tâm huyết, ân cần, trách nhiệm, các thầy thuốc của Hội Đông y xã An Hòa (Châu Thành, An Giang) cùng chung tay chăm sóc sức khỏe nhân dân, nhất là những người bệnh có hoàn cảnh khó khăn bằng phương pháp y học cổ truyền.