nấu bần chua

Loại đồ uống dễ dàng chế biến được coi là nước yến của người nghèo

12-03-2024 15:16:40

Từ xa xưa, người dân đã sử dụng nước gạo rang để chữa tiêu chảy, hạ sốt hoặc bù điện giải khi cơ thể mất nước.

Hai loại rau quen thuộc dễ nhiễm mầm bệnh nguy hiểm

12-03-2024 09:01:25

Một số loại rau như xà lách, cải bó xôi là môi trường thuận lợi cho virus E. coli phát triển, gây hại đường ruột của con người.

Chuyện ông Sáu Nhẫn

11-03-2024 19:08:23

Về vùng biên giới Nhơn Hưng (TX. Tịnh Biên, tỉnh An Giang), người dân địa phương không còn xa lạ với cái tên Sáu Nhẫn. Bởi ông là “địa chỉ” tin cậy cho những hoàn cảnh khó khăn khi cần giúp đỡ. Với chính quyền địa phương và lực lượng chức năng, Sáu Nhẫn cũng là cá nhân tích cực, góp phần gìn giữ bình yên vùng biên giới.

Mẹo khử nhanh mùi thức ăn, mùi hôi trong nhà và bếp

11-03-2024 14:39:44

Để trả lại không khí trong lành cho ngôi nhà sau khi nấu nướng, bạn có thể áp dụng các mẹo khử mùi đơn giản dưới đây.

Cách làm sạch đáy nồi inox bị cháy đen

10-03-2024 20:09:45

Với các nguyên liệu tự nhiên có sẵn trong bếp, bạn có thể xử lý những chiếc nồi, chảo inox bị cháy khét một cách nhanh chóng, an toàn và hiệu quả.

Bữa cơm chạng vạng khói chiều

09-03-2024 08:37:37

Ai đã từng sống ở quê hay có tuổi thơ nghèo khó đều nhớ đến những bữa cơm chiều đầy cảm xúc.

Loại thịt bổ gấp 9 lần thịt gà 'nhỏ nhưng có võ'

09-03-2024 11:04:45

Thịt chim bồ câu không chỉ ngon mà còn có nhiều tác dụng với sức khỏe. Chính vì vậy, loại thịt này từ hàng nghìn năm nay vẫn là thực phẩm quý.

Quản lý dịch hại, đảm bảo thắng lợi vụ đông xuân

08-03-2024 04:37:29

Đông xuân - vụ lúa quan trọng nhất trong năm, đang đối diện tình hình dịch hại phức tạp, khả năng ảnh hưởng năng suất, chất lượng lúa. Ban Chỉ đạo phòng, chống các dịch hại trên lúa và trên các cây trồng khác của tỉnh yêu cầu các ngành, địa phương tập trung hỗ trợ, hướng dẫn nông dân tăng cường quản lý dịch hại trên lúa, nếp đến cuối vụ đông xuân 2023 - 2024.

Chuyên gia Mỹ nói về giá trị dinh dưỡng của món phở

07-03-2024 08:40:27

Chuyên gia dinh dưỡng Daniel Preiato đánh giá nước dùng của món phở tốt cho xương khớp, thịt bò, gà cung cấp protein, các loại rau ăn kèm, gia vị giúp chống viêm.

Trồng bắp nấu bán, cho thu nhập ổn định

07-03-2024 07:35:40

Bắp là thực phẩm gắn liền với cuộc sống. Trong trái bắp chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Bắp dễ trồng, thời gian thu hoạch ngắn, chi phí thấp, lợi nhuận khá. Một số nơi, nông dân trồng bắp (sản lượng vừa phải) để dành một phần nấu bán, giúp tăng thêm thu nhập, ổn định cuộc sống.

Mùa nấu đường thốt nốt

07-03-2024 05:50:53

Khi mùa mưa kết thúc, thời tiết chuyển sang mùa khô cũng là lúc người dân huyện miền núi Tri Tôn và TX. Tịnh Biên (tỉnh An Giang) tất bật chuẩn bị dụng cụ, sẵn sàng cho mùa nấu đường thốt nốt mới trong năm.