Kết quả tìm kiếm cho "protein"
Kết quả 13 - 24 trong khoảng 1802
Nhiều người bệnh tiểu đường tìm đến la hán quả như một chất tạo ngọt tự nhiên không calo. Nhưng liệu la hán quả có thực sự an toàn và phù hợp thay thế đường trong khẩu phần hằng ngày của người bệnh?
Sau phẫu thuật cắt bỏ thận do bệnh lý hoặc khi phát hiện chỉ có một quả thận bẩm sinh, không ít người rơi vào tâm lý lo lắng về sức khỏe lâu dài. Vậy liệu một quả thận còn lại có đảm bảo chức năng hay không và nguy cơ suy thận có cao hơn?
Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học đã xác định được một biến thể gene hiếm có khả năng làm giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư máu, trong đó có bệnh bạch cầu.
Bữa tối quá nhiều thịt, tinh bột hoặc dầu mỡ dễ khiến cơ thể tích trữ năng lượng dư thừa, làm mỡ bụng khó biến mất.
Nước đậu đen rang được nhiều người xem là “thần dược” giải độc gan, song bác sĩ cảnh báo chỉ nên dùng đúng cách, đúng liều để tránh phản tác dụng.
Hầm xương là bước quan trọng tạo nên vị ngọt tự nhiên cho món ăn; hầm xương bao lâu để nước dùng trong không nồng mùi và vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng?
Khi bước qua tuổi 40, những thay đổi trong cách cơ thể chuyển hóa chất béo sẽ làm tăng nguy cơ cao mắc rối loạn mỡ máu. Đây là yếu tố rủi ro lớn với bệnh tim mạch và đột quỵ.
Ăn trứng gà vào buổi sáng giúp no lâu, kiểm soát cân nặng, tăng trí nhớ, bảo vệ tim mạch, gan và thị lực với chi phí rẻ, chế biến nhanh.
Các nhà khoa học Mỹ đã phát triển phương pháp mới nhằm tước bỏ “lớp khiên đường” giúp tế bào ung thư né tránh hệ miễn dịch, qua đó tăng khả năng cơ thể nhận diện và tiêu diệt khối u, mở ra hướng điều trị đầy hứa hẹn.
Các nhà khoa học Viện Weizmann (Israel) vừa làm sáng tỏ cơ chế phân tử giúp mô cơ thể tự tái tạo sau tổn thương nghiêm trọng, qua đó mở ra hướng tiếp cận mới trong phòng ngừa nguy cơ ung thư tái phát.
Thịt đỏ (thịt bò, thịt lợn, thịt bê và thịt cừu) là món chính phổ biến trong ẩm thực. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ có thể dẫn đến nguy cơ ung thư, bệnh tim và tiểu đường.
Nhiều phụ huynh nghĩ rằng khi trẻ đã ngừng cao thêm thì hệ xương cũng đã hoàn thiện, nhưng thực tế xương vẫn tiếp tục “lớn lên”. Chế độ dinh dưỡng đúng cách giúp tối ưu mật độ xương để phòng nguy cơ loãng xương sau này.