rau rừng

Bánh xèo Bảy Núi

27-02-2026 05:00:02

Món bánh xèo ăn kèm với hơn 20 loại rau rừng ở vùng Bảy Núi trở thành món ngon thân thuộc mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân miền Tây.

Mùa xuân đến vạn vật sinh sôi, trăm hoa đua nở. Trong muôn vàn sắc hoa ấy, mỗi vùng đất, mỗi quốc gia lại có những loài hoa không chỉ đại diện cho vẻ đẹp của đất nước mà còn hàm chứa cả bản sắc văn hoá và tâm hồn dân tộc. Chẳng hạn như hoa đào, hoa mai luôn là biểu tượng của mùa xuân nước Việt, còn với Nam Phi - hoa phượng tím từ lâu đã trở thành thương hiệu của “quốc gia cầu vồng”.

Nhân lên những mầm xanh giữa trùng khơi

22-02-2026 12:21:20

Giữa trùng khơi mặn mòi, những mầm xanh vẫn bền bỉ vươn lên, làm nên diện mạo xanh mát của Trường Sa hôm nay. Đó không chỉ là thành quả của sự kiên nhẫn, mà còn là minh chứng sinh động cho sức sống con người giữa thiên nhiên khắc nghiệt.

Khám phá những món ăn Tết độc đáo của các dân tộc thiểu số

20-02-2026 14:55:39

Mỗi món ăn Tết “độc lạ” của các dân tộc thiểu số không chỉ đơn thuần là một phần của bữa cơm ngày đầu năm mới mà còn là kết tinh giá trị văn hóa, là sợi dây kết nối giữa quá khứ-hiện tại-tương lai.

Đi chơi Tết chuẩn bị gì để bảo vệ sức khỏe?

13-02-2026 08:20:25

Làm gì để bớt say xe, giảm say rượu, không mất nước khi đi chơi Tết?

Khi du lịch trở thành lựa chọn đầu năm

17-02-2026 12:46:57

Có những cái Tết không trọn trong căn bếp quen mà bắt đầu từ những chuyến đi. Tết Bính Ngọ năm 2026, nhiều người chọn rời khỏi sự tất bật thường niên để đón năm mới bằng những khoảnh khắc bình yên bên bờ biển, giữa núi rừng hay ở một miền đất lạ. Dù ở đâu, Tết vẫn là khoảng lặng để nghỉ ngơi, để yêu thương và bắt đầu một hành trình mới.

Những chợ “độc nhất vô nhị” ở miền Tây

16-02-2026 05:00:01

An Giang có những phiên chợ độc đáo như chợ Mây trên đỉnh núi Cấm hay “chợ ma” kênh Tha La, mang đậm nét văn hóa đặc trưng của vùng đất Thất Sơn huyền bí...

Hành trình tăng trưởng xanh

16-02-2026 05:00:01

Những ngày đầu năm 2026, An Giang như một bức tranh nhiều sắc màu: Đồng lúa xanh mướt trải dài, những dãy núi trập trùng in bóng trong sương sớm, những bãi biển còn giữ nguyên vẻ hoang sơ, xanh biếc. Không chỉ hấp dẫn bởi thiên nhiên trù phú, vùng đất này đang ghi dấu ấn bằng bước chuyển mình rõ nét trên hành trình tăng trưởng xanh.

Về miền cổ tích Ngọc Chiến

09-02-2026 16:11:03

Vượt qua đèo Sam Síp với 30 khúc cua uốn lượn vắt ngang lưng chừng núi và đập thủy điện Nậm Chiến, miền quê “cổ tích” Ngọc Chiến hiện ra trước mắt chúng tôi với vẻ đẹp mộc mạc, yên bình, những nếp nhà sàn mái pơ mu trầm mặc, in bóng bên dòng suối Chiến hiền hòa.

Cá “tiến vua” ở bản làng người Tày

05-02-2026 15:24:11

Ở nhiều làng bản trên vùng cao Tuyên Quang, bà con nuôi và gìn giữ cá Bỗng, từng được gọi là cá “tiến vua”. Với riêng người Tày, cá Bỗng không đơn thuần là nguồn thực phẩm quý, mà là biểu tượng của một gia đình có của ăn, của để và một nếp nhà truyền thống đầm ấm.

Công bố 10 sự kiện nổi bật của ngành nông nghiệp và môi trường năm 2025

05-02-2026 14:09:07

Bộ Nông nghiệp và Môi trường công bố 10 sự kiện nổi bật của ngành trong năm 2025 tại cuộc họp báo thường kỳ.

Indonesia khắc phục hậu quả vụ sạt lở đất khiến 80 người tử vong

03-02-2026 08:47:21

Lực lượng cứu hộ Indonesia ngày 2/2 tiếp tục nỗ lực tìm kiếm các nạn nhân trong vụ sạt lở đất nghiêm trọng xảy ra tại tỉnh Tây Java hôm 24/1, khi số người thiệt mạng đã tăng lên 80 người.