vỏ giòn

“Săn” ốc đá giữa đại ngàn

08-07-2026 16:25:48

Những ngày này, tại các xã Kbang, Kông Bơ La, Sơn Lang… lại rộn bước chân người đi “săn” ốc đá. Từ sáng sớm, họ mang theo gùi, men theo những cánh rừng, lội dọc các khe suối để tìm thứ đặc sản của núi rừng.

Vì sao gọi là bánh hỏi?

01-07-2026 08:48:53

Dù là đặc sản quen thuộc của vùng đất võ Bình Định và Nam Bộ, cái tên "bánh hỏi" vẫn ẩn chứa nhiều giai thoại thú vị.

Mùa hè của trẻ vùng nông thôn

01-07-2026 10:00:02

Nghỉ hè, nhiều trẻ em vùng nông thôn vẫn tìm đến các trò chơi dân gian như nhảy cò chẹp, trốn tìm, chơi u... giúp các em tăng cường vận động, gắn kết với bạn bè và góp phần giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống ở vùng quê.

Tại sao gọi là bánh bèo?

30-06-2026 16:27:13

Dù bánh bèo là thức quà vặt quen thuộc, ít ai biết vì sao nó lại mang cái tên mộc mạc này.

Vị quê trong đĩa gỏi gà măng cụt

29-06-2026 16:10:32

Khi những vườn măng cụt ở các xã Hòa Thuận, Long Thạnh, Vĩnh Hòa Hưng (tỉnh An Giang) bước vào mùa trái chín, người ta lại nhớ đến một món ăn đặc biệt chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn của năm - gỏi gà măng cụt. Vị chua thanh của măng cụt sống hòa cùng vị ngọt của thịt gà quê đã làm nên hương vị níu chân bao thực khách.

Chợ phiên vùng cao - hơn cả chuyện bán mua

25-06-2026 16:36:03

Mặt trời còn chưa lên khỏi những dãy núi đá tai mèo, từng tốp người đã nối nhau men theo những con đường quanh co để xuống chợ. Người đi bộ, người đi xe máy, người gùi hàng trên lưng. Người mang theo vài bó rau, ít quả bí, vài con gà, người dắt theo dê, lợn. Đến chợ phiên tìm hiểu kỹ mới thấy, thứ họ mang đến chợ không chỉ là hàng hóa...

Nhớ mùa mít cũ

25-06-2026 15:51:36

Một bữa nắng đổ chang chang xuống sân. Má đi qua vườn về, nói mấy trái mít nở gai hết rồi, hái xuống đặng xé phơi, để chín không ai ăn bỏ uổng. Nghe má nói tự nhiên nhớ quá chừng nong mít của nội.

Mbappe lập cú đúp, Pháp hạ Iraq để giành vé đi tiếp

23-06-2026 08:28:08

Kylian Mbappe tiếp tục sắm vai người hùng khi lập cú đúp giúp Pháp đánh bại Iraq với tỷ số 3-0 tại vòng bảng World Cup. Chiến thắng thuyết phục này đưa đoàn quân áo lam chính thức ghi tên mình vào vòng đấu loại trực tiếp sớm một lượt trận.

Canh cá Quỳnh Phụ - tinh hoa ẩm thực từ đồng quê lúa

22-06-2026 08:33:34

Canh cá Quỳnh Phụ trở thành một món ăn “đi xa vẫn nhớ,” ăn một lần là muốn quay lại không chỉ vì vị ngon, mà còn vì cả một miền ký ức quê nhà được gói ghém trong từng bát canh nóng hổi.

Yamal ghi dấu ấn, Tây Ban Nha đè bẹp Saudi Arabia 4-0

22-06-2026 08:31:55

Nhà vô địch EURO đã mang đến một màn trình diễn ấn tượng trong lượt trận thứ hai vòng bảng World Cup để qua đó chiếm lấy ngôi đầu bảng H.

Chợ côn trùng Nà Si - độc đáo sản vật núi rừng Tây Bắc

17-06-2026 08:09:00

Chợ Nà Si như một điểm dừng chân bình dị nhưng đầy màu sắc với các sản vật của núi rừng cùng những câu chuyện về tập quán sinh hoạt, bản sắc ẩm thực độc đáo của người dân miền sơn cước Tây Bắc.

"Quả vàng" nơi chân đồi Đồng Quýt

15-06-2026 09:22:27

Nhưng điều khiến chúng tôi ấn tượng hơn cả không chỉ là giá trị của thứ quả ấy mà chính là câu chuyện về sự năng động, sáng tạo của những người nông dân nơi đây. Từ những người đi khai hoang năm xưa, họ đã biến một vùng đất đồi hoang vu thành miền cây trái trù phú, nơi mỗi mùa đi qua lại thêm những ý tưởng mới, hy vọng mới.